新店「広島式 汁なし担担麺専門 キング軒 中野店」

　先日の 9/10土曜日、中野白線通りのミスドの向かいにオープンしたばかりの店。友人が行ってみてくれというので訪問。

　「汁なし担担麺専門 キング軒 中野店」
　広島に本店・支店があって、東京・大阪・博多などにも店舗展開を進めている。広島では有名なの？　広島風つけ麺は「ぶちうま」を始めとしていくつか経験あるけど担々麺は聞かないなぁ、というのは私のアンテナが弱いだけか。
　ま、要するにその中野店（都内７店舗目）なわけです。FC店かな？

　てなことはおいといて、月曜日の13時過ぎに着いてみると７席だけの店内は満席。外待ち３名。この程度ならと食券を買って最後尾へ。

　券売機はこんな感じ。辛さは１から４まであって同じ値段。辛いのが苦手な私は「大盛りの１辛」と「半ライス」を選択。

　間もなく入店。厨房は男子二人体制みたい。奥の席に座って目の前に貼られた「食べ方」や調味料などを見ているうちに、あれまもう出てきた(^^;

　「汁なし担担麺１辛(大盛り) 850円＋半ライス 50円」
　ご覧のとおりのルックス。左上が半ライスね。あれこれトッピングを足すとそれなりに豪華なのかもしれないけど、デフォルトはこれ。なるほど細麺ね。ある意味広島風ではあるけど、何より回転に効果ありかな。

　よぉーくマゼマゼすると美しくなくなるのは、まぜそばの特徴(^^;

　１辛だと軽くシビレる程度。私でも難なくいけます。まぜそばとして考えるとなんとなく物足りない気がするのは細麺のせいか、味のせいか。途中でお酢や後かけ山椒を足してみたけど印象は変わらず。

　麺を食べ終わり半ライスを投入。汁なしだけあって本当に汁が残らず(^^; 残滓という状態にライス。半ライス(ミニライス)で正解ですね。ライス用のタレとお酢を廻し掛けて食べ終えました。

　何はともあれ腹いっぱいになって、ご馳走様でした。

◆汁なし担担麺専門 キング軒 中野店
　https://kingken.world/
　中野区中野5-67-7　最寄駅：中野
　11:00-22:00　無休