初「ラーメン二郎 一橋学園店」で 全店制覇継続へ

　今月11日にオープンしたこの店。当初の行列もある程度落ち着いてきたみたいなので「直系二郎全店制覇」継続のため出かけてみることに。

　「ラーメン二郎 一橋学園店」
　一橋学園駅ってどこ？という人向けに（私もそうだったけど）書いておくと国分寺駅から西武多摩湖線で北へ一駅という場所。また駅から店まではものの100m。（上の画は退店後に撮ったもの）

　10:24に着いてみると先客（行列）は10人弱。よしよし一巡目 2ndロット確保ね。ここのところ開店時間は11時だそうだから待ち時間は30分強。曇り空だしお待ちも苦にならないかなと思ってたら、いきなり夏の陽射しが(>_<)

　11時に開店。店内はＬ字型カウンター12席。券売機で「小」を買って天板にプラ札を置いて着席。幸いクーラーが近く涼しい風が心地よい。予定どおり 2ndロットに入れました。
　「麺少なめ」にしようかと散々迷ったけど、ジジイであっても男の子、お初の店で「少なめ」は口が裂けてもコールできません(^^ゞ

　厨房は大柄なご主人とスリムな助手君の二人体制。ご主人は今は無き「小金井街道店」出身でその後「神保町」と「三田」で修行した人だそう。

　スマホなどを眺めて待つうちに「小の人、ニンニク入れますか？」。先にヤサイをコールした人の山が高かったので(^^;「ニンニクアブラ」。

　「小ラーメン 800円」
　いかがでしょう、このルックス。唐辛子とコショーは自分でかけたもの。どちらも控えめにね。

　横から見るとこんな感じ。もう今の私的には充分な山の高さです。なんとかレンゲと箸で半分天地返し。さぁ食べ始めましょう。

　スープはさほど乳化しているようではないのだけど「アブラ」の効果かかなりオイリー。でもたしかに神保町の流れを感じるスープ。これ旨いわ。

　極太平打ちのストレート麺は二郎標準かな。わりと硬めに茹でられている。そのせいか同ロットで硬めコールをする人はいなかった。

　この麺とモヤシ９割のヤサイを一緒に頬張りつつ食べ進み。時々レンゲでスープをすすります。改めてスープ旨い。

　ロールタイプのチャーシューは厚いヤツと分厚いヤツが一枚ずつ。脂身部分はいいのだけど赤身肉の部分はかなり硬く、分厚い方は歯応えあり過ぎ(^^;　神ブタには届かず。

　途中で硬かったチャーシューの赤身は残してしまおうかと思ったけど、結局完食の７割汁。ほぼ同時に食べ終わった両隣りはスープには殆ど手を付けていないように見えたけど・・・。

　二郎でスープを飲まないってどうよと思うけど、早食い競争の様相を呈している昨今はそんなものなんだろうか。

　ともあれドンブリを天板に上げてテーブル拭いて、ご馳走様でした。退店時の行列はザッと30人ほどかな。

　さてさて、これにて「直系二郎全店制覇」めでたく継続です。だからどーしたと言われても困りますが(^^ゞ

◆ラーメン二郎 一橋学園店
　https://twitter.com/1284jiro
　小平市学園西町2-13-4　最寄駅：一橋学園
　11:30-14:30　17:30-20:30
　土日 11:00-16:00　木曜休 (Twitter参照)
　2022/8/11オープン