「麺彩房＠中野」で 和風つけそば

　土曜日。最初は東中野方向を考えていた・・・でも待てよ。今日なら元上海麺館の Snちゃんがいるはずと出かけたのは、およそ一週間前に来たばかりのこちら。

　「麺彩房 中野本店」　地元の名店でご存じ大成食品の直営店ですね。開店時間の直前に着いてみると先客４。開店後は後客続々。

　券売機を眺めて、ちょっと迷いつつ「つけそば」を選択。ついでにビールもね(^^ゞ　食券を買って席へ移動しようとすると奥から笑顔の Snちゃんに迎えられてカウンター奥に着席(^o^)v

　「スーパードライ 500円」
　つけ麺だとちょっと時間がかかるので、ビールは必須ですね。もっとも、ラーメンにしても頼むけど(^^ゞ

　「和風つけそば（大盛 400g）800円」
　大成食品直営だけあって全てのメニューが大盛りまで無料。

　ご覧のとおり極太のストレート麺は断面がマルに近くツルツル感が強いもの。つけ汁は和風と言うか魚粉テイスト。
　つけ汁の中には細かく短冊に切ったチャーシューにメンマ、ナルト、ネギなど。

　和風でない「つけそば」は何度も食べたことがあるけれど、この和風とどう違っていただろう。もっとトロミが強かった気がするけど、ずいぶん前のことでもあり、記憶はあてにはならない。

　まぁ、また食べに来ればいいだけのことかもしれない。今度もまた土日かな(^^;

　ご馳走様でしたと挨拶して出ると、店外に 4人のお待ち。土日はちょっと早めか、昼食時を外すのがいいみたい。

◆麺彩房 中野本店（めんさいぼう）
　https://tokyo-ramen.co.jp/wholesales2/01.html
　中野区新井3-6-7　最寄駅: 沼袋＜新井薬師＜中野
　11:00-15:00　17:30-21:00 スープ切れ終了
　祝日を除く月曜夜休　2001/2オープン