「横浜家系ラーメン 中野家」で 〆の硬め濃いめ多め

　家メシのない金曜の夜。例のごとく一杯やった後、どこで食べて帰ろうかと。いつもの「点心拉満」の本日のサービスはピンと来なかったので、どうしようと右を見ると。

　久しぶりの「横浜家系ラーメン 中野家」　そういえば最近行ってないよねと。幸い昼間の暑さも落ち着いているしで寄ってみることに。ここのラーメン、結構好きなんです。(上の画像は以前撮ったもの)

　18時少し前の店内は空いていて、食券を買って着席。いつものテキパキとしたお姉さんに「硬め濃いめ多め」を告げてお待ち。麺は並盛りだし無料のご飯もオーダーしないのです(^^;

　「ラーメン 680円」
　家系らしく大判の海苔３枚にホウレン草、大きくて厚めのチャーシュー、ウズラの玉子。わずかにキザミねぎ。
　後から自分で足したのは、ニンニクと生姜、コショー。チャーシューの上に載っているのがそれね。

　硬めに茹で上げられたいかにも家系な太ストレート麺も好ましい。

　この店「横浜家系」を名乗ってはいるけれど、どこかの名流の「家」で修行したとか言うわけではなさそうだ。たぶん資本系のFC店だと思うけど、どこで炊いていようと旨ければ文句はない。

　完食の９割汁で、ご馳走様でした。ほぼ無休だし遅くまでやってくれていて重宝する店なのです。

◆横浜家系ラーメン 中野家
　中野区中野5-51-1　最寄駅：中野
　11:00-25:30　無休らしい　2015.1.31オープン