「Tsui-teru! (ツイテル)＠中野」で牛カツカレー

　昨日Ｐマスから聞いた店。ちょっと興味を引くメニューがあったので初訪問。

　「Tsui-teru!（ツイテル）」
　場所は中野駅北口のラーメンストリートで「赤ひょうたん」の二階ね。
　中野では結構有名で「ハヤシ屋中野莊」 や「ぢどり屋」「幸運豚人」「ついてる和」などを北口地区に展開する「ガオス」という資本が経営する牛肉メインの洋食店。

　開店時間の 11:30に入店して着席。いわゆるオーダリングシステムの店。なのだけどタブレッドでオーダーするとスタッフの女性が席に来て「前金です」と(^^;

　まずは「生ビール 400円」でプハーッ！と始めると間もなくご提供。素早い！

　「牛レアカツ黒カレー 1,300円」
　その名のとおり黒いカレーと白いご飯。ご飯の上の緑色はバジル？　中央に幅広な牛カツ。カツの衣が所々バレてしまっているのは低温調理の「幸運豚人」と同じ。

　これも低温調理済なのかな？の赤い肉に衣を付けてサッと揚げるわけだろうから提供が早いのは納得。

　カレーの色が黒いのは、薄い衣が下の赤身肉のせいでキレイなキツネ色に見えないので、対比として黒くしたからではなかろうかと。単なる憶測ですが(^^ゞ

　ともあれ、肉は軟らかいしで牛カツカレーとしてはなかなか美味しかった。割りと甘めで妙に辛くないのが私にはありがたい。

　キレイに頂いてご馳走様でした・・・＃

　機会があったら、本来の牛肉プレートなど他のメニューも食べてみたいと思った。

◆Tsui-teru! (ツイテル）
　https://tsui-teru.owst.jp/　
　中野区中野5-36-5 2階　最寄駅：中野
　11:30-23:00 LO 22:00
　金土祝前 11:30-24:00 LO 23:00
　不定休