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2022.06.09

「 いっぺこっぺ 飯田橋店」で 肩ロースかつカレー

 中野駅前まで出かけたついで。美味しいかつカレーが食べたいと東西線で飯田橋へ。

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 「とんかつ檍のカレー屋 いっぺこっぺ 飯田橋店」
 開店時間の11時を10分ほど過ぎて到着。「林SPF豚」のノボリが店先にはためいていますね。

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 券売機は外にあって食券を買ってから店内へ。カード系を使えるようにしてほしいな。ビールの販売がなくなったままだ。残念。

 カウンター席のみの店内に先客無し。奥の角席に座ってお待ち。11:30を過ぎると後客ゾロゾロ。アッという間に満席。さすがはビジネス街ですな。

 卓上の調味料は三種の塩(テキサス塩、ヒマラヤ岩塩ナマック、ピンク岩塩)のほかに醤油とソース。

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 「肩ロースかつカレー(300g) 2,000円」
 かなりのボリューム感ですね。ご覧のとおり濃いめのキツネ色の衣が目を惹きます。

 200g以上のとんかつだとご覧のとおり とんかつとカレーライスが別皿で出てくるのですね。これ大事。とんかつ定食として食べ始めることができるのです。

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 林SPF豚の肩ロースかつ。一番厚そうな部分を返してみると、パッと見は良さそうな揚がり具合だったのだけど、ひと口食べてみると、あれ?赤身部分への火の入り方が浅めに感じる。火が通っていないというわけではなさそうだけど、ちょっと違和感。
 肩ロースという部位は火の入れ方が難しいのだろう。脂身のサッパリ?とした甘みは SPF豚らしく、こちらはグッド。

 三種類の塩のうちナマックというヒマラヤ岩塩とカラシの組合せがお気に入り。真ん中の4切れを定食のようにご飯とともに食べて、残りはかつカレーとして。

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 そして端っこの方の3切れはこんな風にカレーに漬けて頂きます。カレーは美味しいのだけど、ちょっとカラめ。好き好きだろうけど、もう少しカラさ控えめだと嬉しい。

 前回も残念と感じたのはご飯。西新宿もそうだけど、丸くまとめたりせずに普通に盛った方が良いのではないかと。硬くバサッとしてしまう印象。
 まぁカレーライスとして食べてしまえば、気にならないのかも。

 取り敢えず、全てキレイに頂いて、ご馳走様でした・・・#

とんかつ檍のカレー屋 いっぺこっぺ 飯田橋店
 千代田区飯田橋1-7-11 最寄駅:九段下or飯田橋
 11:00-15:00 17:00-21:00
 日曜休  2019.10.16オープン

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