「麺彩房＠中野」で 冷やし鶏そば

　今日もまた買い物のついでシリーズ(^^;　近いのに２年ぶりの訪問になりますね。

　「麺彩房 中野本店」　ご存じ大成食品の直営店で、初めて行ったのが 2001/3のこと。通い始めて（ってそんんなに多くないけど）もう21年にもなります。

　開店後間もない時間、まだ空いている。先客６の後客２。
　最初はつけ麺のつもりだったけど、券売機で「冷やし」の文字を発見して急遽変更。食券を買ってカウンターへ。

　「冷やし鶏そば（大盛）850円」
　例によってラーメンもつけ麺もこの冷やしも大盛り無料。さすが大成食品直営です。

　パッと見、冷やし中華風。トッピングはナスの半身にメンマ、キュウリと長ネギの千切り、そして鶏チャーシュー。大盛りにしたせいかボリューム感もそれなり。

　画像では判りにくいかもしれないけど日本蕎麦に近い灰色がかった中細ストレート麺。最近流行り？のフスマを練り込んだものなのかもしれない。もちろん大成食品謹製。

　食感はいいのだけど、この麺に持ち上げられて揚がってくるタレ(汁)がかなりオイリー。鶏油？ 普通に冷たく締められたツルツルの麺を味わいたいのだけど、この油が邪魔してるような・・・。

　お酢お酢したのが苦手な私にしては珍しくテーブル上のお酢を多めに廻しかけてみると期待した感じに近くなった。

　鶏チャーシューも冷たいナスも旨かったな。キレイに頂いてご馳走様でした。

◆麺彩房 中野本店（めんさいぼう）
　https://tokyo-ramen.co.jp/wholesales2/01.html
　中野区新井3-6-7　最寄駅: 沼袋＜新井薬師＜中野
　11:00-15:00　17:30-21:00 スープ切れ終了
　祝日を除く月曜夜休　2021/2オープン