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2022.05.27

「オリエント・スパゲティ@中野」で復活したオリエント風ナポリタン

 明日、この店がフジテレビの「かまいまち」で取り上げられるという。

かまいまち

 一月半ほど前に黒谷友香嬢とパニパニで会ってお話しした時と違い、かなり大きなことになっていったらしい。

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 「オリエントスパゲティ」 何度も書いているとおり薬師あいロードの中ほどにあるパスタ、イタリアンの名店。私的には 36年ほども通っているお気に入りの店。

 放送後は大行列になってしまいそうなので今のうちに行っておこうと開店時間ちょうどに着くと一等賞。いつもどおりカウンターの一番奥に座ってオーダーはもちろんナポリタン。

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 「生ビール 600円」 まずはこれね。間もなく平日ランチサービス「キャベツのサラダ」も出てきたので一緒にパチリ。

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 「オリエント風ナポリタン(大盛) 1,300円(税込)」
 オリエント風と名付けられているとおり、この店のオリジナル。決して単なるケチャップ系の味付けではない・・・喫茶店のベタなケチャップ味のヤツも大好きだけど(^^ゞ

 単にトマトソースを使っているというわけでもなく、マリナラソースとアメリケーヌソース(いずれもオリジナル)をベースとしたスパゲッティなのだという。
 (もう少し詳しく知りたい方はこちらへ。「オリエント風ナポリタンのできるまで」

 このメニューはソースに手間が掛かることから、ここ1~2年封印していたそうだ。そういえばここのところ(4月末までは)見ていなかった。テレビに合わせて復活させたのかな?

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 メインのトッピングはフランクフルトと小エビ。そして少量のシメジとピーマン。フランクフルトのジュワッとエビのプリッとした食感が堪りませんね。

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 アルデンテなスパゲッティにこのソースが絡むとまた溜まりません。ウマイ旨いと食べ進み、あっという間に完食。

 お皿に残ったソースまでキレイに、そして美味しく頂いて、ご馳走さまでした・・・・#

 このメニューのファンは多いそうなのでテレビ用というだけではなく、グランドメニューに入れておいて貰えると嬉しい。

オリエント スパゲテイ orient spaghetti
 http://www.arthur-seaton.com/orient/
 中野区新井1-23-22 最寄駅:新井薬師前 or 中野
 11:30-15:00 17:00-21:30
 月曜火曜休 (他に臨休多し・HP参照) 1986年創業

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