「オリエント・スパゲティ＠中野」で 秋冬限定 牡蠣の醤油味

　今日のランチはどこにしよう。いくつか候補はあったものの、結局我が家から一番近くて旨いこのお店。ちょうど一週間ぶりの訪問になる。

　「オリエントスパゲティ」　薬師あいロード中ほどにあるこの店は知る人ぞ知る？パスタ、イタリアンの名店。またこの季節には大好物の牡蛎のメニューがあるのですね。

　開店間もない時間に着いてみると先客は無し。でもすぐに後客続々。例によってカウンターの一番奥に着席。(ほかの席だと光源が全て後になってしまうので)

　そして今日のオーダーはもちろん秋冬限定の牡蛎シリーズからチョイス。

　最初に出てくるのはランチタイムサービスの「キャベツのサラダ」。そして「生ビール 550円」　外食の楽しみの一つがこれ。まずはプハーツ！(^^;

　生ビールをアッと言う間に飲み干し、サラダも食べ終わってスマホなどいじり始めると間もなくご提供。

　「牡蠣とベーコンと農園野菜の醤油味 1,300円(税抜)」
　その名のとおり牡蛎と醤油の旨みにベーコンの香ばしさ。更に海苔の風味、シメジ、タマネギ、ナス、小松菜などの野菜の甘みが加わって、旨いっ！　これ大好きなメニューなのですね。

　トッピングされたキザミ海苔をどけてやると、大粒の牡蛎が顔を出す。大粒二つに中サイズが三つ。適当なタイミングでひと粒ずつを頬張ると、そのたびに口腔内が牡蛎味で一杯になる。この感じが堪らないのです。

　前述の旨いソースがアルデンテなスパゲッティによく絡んで持ち上げられてくる。やっぱりこの季節はこれだよねと。

　わずかに残ったソースもスプーンできれいに頂いて、ご馳走さまでした・・・・。

◆オリエント スパゲテイ　orient spaghetti
　http://www.arthur-seaton.com/orient/
　中野区新井1-23-22　最寄駅：新井薬師前 or 中野
　11:30-15:00　17:00-21:30
　月曜休 (他に臨休多し・HP参照)