「オリエント・スパゲティ＠中野」で 海の幸のトマトソース

　今日の在宅からのランチは仕事が押していることもあって、家から一番近い美味しい店。

　「オリエントスパゲティ」　今日は平日のスペシャルランチはお休みらしい。それではとメニューを眺め、最近食べていないトマトソースベースから海の幸をオーダー。

　ランチタイムに最初に出てくるのは「キャベツとカツオ節、キザミ海苔のサラダ」。そして「ランチ生ビール(ミニグラス)」。

　「海の幸のトマトソーススパゲティ（大盛）1,200円(税抜)」
　美しく、いかにも美味しそうなルックスだよね。トマトソースの淡い赤色に食欲を刺激されます。

　使われている具材はムール貝に大粒の牡蛎、海老、アサリ、ヤリイカ、タコ。これだけ豊富に海の幸が使われていると、一つずつ食べるのが楽しみにもなってくる。そしてわずかにガーリックとオリーブオイルの香り？

　アルデンテなスパゲティに、それぞれの具材の旨みが溶け込んだこのトマトソースがよく絡むのです。

　この店のメニューにはほかに醤油ベースやタラコ(明太子)、アサリ、ホワイトソースやホワイトクリームベースなどたくさん種類があるけど、どれを採ってもハズレがないどころか、文句なしに旨いのです。

　皿に残ったソースも丁寧にすくい取って、ご馳走様でした・・・・。

◆オリエント スパゲテイ　orient spaghetti
　http://www.arthur-seaton.com/orient/
　中野区新井1-23-22　最寄駅：新井薬師前 or 中野
　11:30-23:00 (ランチタイムは 15:00まで)
　月曜休 (コロナ禍中は20:00迄。他に臨休あり・HP参照)