「五丁目ハウス＠中野」で 家系ラーメン

　中野駅北口の狸小路。いつも「Kaeru」や「彩雲（旧神笑）」そしてこの店と迷うのだけど、気分は家系。

　４ヶ月ぶりの横浜家系ラーメン「五丁目ハウス」　何故か「家」でなく「ハウス」にしているのですね。
　ランチタイムはいつも行列が出来ているのだけど、幸い席が空いていて即入店。入口でアルコールの消毒スプレー、席間にはアクリル板を設置。狭くお隣との間隔は殆ど無いながら、なんとかコロナ対策。

　券売機で買った食券をカウンターの天板に載せると好みを聞かれたので、殆ど条件反射で「硬め、濃いめ、多め」をコール。中盛りにしたので無料サービスのご飯はお願いせず。

　カウンター上の調味料は、生姜に豆板醤、おろしニンニク、辛子高菜、一味唐辛子、お酢、ゴマ、胡椒。

　「ラーメン中盛り 780円」
　これぞ家系というルックスは、茶濁した豚骨醤油のスープに太ストレート麺。そして大判のチャーシューに大判の海苔が三枚、ホウレン草。

　豆板醤にショウガ、ニンニク、高菜を適量加え、コショーを多めに一振り二振り。そうしてスープをすすると、うんやっぱりこの店は旨い。

　硬めに茹でられた太ストレート麺は三河屋製麺製。この濃く強い味のスープには、この麺でしょう。

　ウマイうまいと食べ進み、完食の９割汁でご馳走様でした。

　ハズレ無し。家系がお好きで未食の人には是非どうぞとお奨めしておきますね。

◆五丁目ハウス
　東京都中野区中野5-56-15　最寄駅：中野
　11:00-16:30　18:00-22:00　不定休
　2018.3.16リニューアルオープン　元 五丁目煮干し(青樹グループ)