「がんこ西早稲田」で こがしねぎラーメン

　在宅勤務のランチはちょっとクルマを飛ばして高田馬場。「ひなた」狙いだったのだけど開店時間を勘違いして大行列。サッと諦めて向かったのは「元祖一条流がんこ 西早稲田店」。こっちは行列無しのＰＰ。例によって12時をわずかに過ぎて開店。先客ゼロの後客４。
　入り口の貼り紙で今日は焦がしネギがあると判ったので、オーダーはそれに決定。

　「こがしねぎ塩ラーメン（大盛）1,000円」
　「がんこ」の塩を代表する黄金色のスープが殆ど隠れてしまうほどの焦がしネギと大判のチャーシュー。そしてメンマと提供の直前に熱せられた香味油でジュッ！とやられたネギ。

　焦がしネギを全体に混ぜてやると、いつものショッパ旨いスープに焦がしネギの芳香と旨味が加わって、さらに良し。

　この店で焦がしネギを食べるのはいつ以来だろうと調べてみると 2009年9月が最後だった。もっと頻繁にやってくれると嬉しい・・・って私があまり行っていないだけか(^^;

　いつものサッポロめんフーズ謹製の細ストレート麺に焦がしネギも絡んで上がってきます。（上の画は混ぜる前の状態）

　トロトロのチャーシューもコリコリショッパなメンマもよしで完食の全汁。ご馳走様でした。

◆元祖一条流がんこ　西早稲田店
　新宿区西早稲田3-15-7　最寄駅：西早稲田、高田馬場
　12:15-21:00　土日休（祝日は営業らしい）