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2020.08.29

「オリエント・スパゲティ@中野」で 生しらすと香味野菜の冷製 生タリアテッレ

 「言うまいと思えど今日の暑さかな」 いやはや堪りませんね。駅前まででさえ出かける気にはにれまへん。というわけで土曜日の昼メシは、ご近所のこちら。

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 「オリエントスパゲティ」 薬師あいロードの中程にあって、もう34年にもなるというから、中野駅北口地区におけるパスタ、イタリア料理の老舗だろう。

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 ランチタイムサービスの「ランチ生ビール」「サラダ」。メニューを眺め、今日は冷製がいいよねとオーダーはこちら。

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「静岡産生しらすの冷製 色々香味野菜と海苔のせ 純生タリアテッレ 1,200円」

 ランチタイムは無料の大盛りにしてもらった。トッピングにドッと載っている香味野菜は青じそ、かいわれ、茗荷、水菜。

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 うまくピンが来ていないのだけど、野菜の下に「生しらす」が顔を覗かせているのが判るだろうか。生しらすは大好物。冷製でないと和えることはできないものね。

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 適度な塩気のソースと合わせるのは、これもまた大成食品工業謹製の純生パスタ。きしめん風幅広のタリアテッレ。前回食べたリッチャレッレと違うのは縮れ麺ではないということだろうか。ツルツルのビロビロ、でもしっかりコシがある。生麺の良さかな。

 大盛り(無料)にして正解。キレイに食べ終わって、ご馳走様でした・・・#

オリエント スパゲテイ orient spaghetti
 http://www.arthur-seaton.com/orient/
 中野区新井1-23-22 最寄駅:新井薬師前 or 中野
 11:30-23:00 (ランチタイムは 15:00まで) 月曜休

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