「波と雲＠東中野」で 紀伊由良と土鍋ごはん

　在宅勤務の水曜日。本当は高田馬場まで足を伸ばすつもりでいたのだけど、仕事が押してしまったので、もう少し手前の東中野(^^;

　「波と雲」　開店時間の直前着で今日もまたＰＰ。もうすっかりお馴染み？(^^;

　例によって冷たく旨いハープティーから始まって。

　「紀伊由良（白醤油・黒醤油のブレンド）850円」
　今日は最もお気に入りのこれ。変わらず美しいルックス。

　もうあれこれ書く気にならないほど旨い。もう少し詳しくは以前の記事をどうぞ。

　「土鍋ごはん 150円」　五調天然だしと羅臼昆布を使ったのだそうだ。

　そのごはんに付いてくるのが「煮干しのビクルス」。よくぞこんな組み合わせにたどり着いたものだと思う。

　また近日中に来てしまおう。そう思わされる店なのです。

◆波と雲　https://nami10kumo.com/
　中野区東中野5-3-1 B1F 最寄駅：東中野
　11:30-14:00　20食～30食の提供 売切れ終了
　日曜休（不定休）　2019.11.2オープン