「ロメスパ バルボア＠三越前」で 焼きカルボナーラ

　雨の火曜日。早上がりの今日は遅めのランチに久しぶり「ロメスパ（路面スパゲッティ）シリーズ」を行ってみようと神田駅。

　「ロメスパ バルボア 日本橋室町店」
　三越前とタイトルに書いたけど神田からもかなり近く、中央通りを日本橋方向に歩いてほんの数分という場所にある。

　前にも書いたように、この店のほか虎ノ門、霞ヶ関、神田小川町、アメ横にも店があって、カプリチョーザやハードロックカフェ、トニーローマなど多数のブランドを運営するWDIグループ の１ブランドだそうだ。

　14時過ぎという時間は先客は二人だけ。後客３人。すいててよかった。 

　前回は基本の？ナポリタンだったので、今日はちょっと珍しい「焼きカルボナーラ」なる食券を買って着席。

　卓上の調味料は唐辛子に粉チーズ、タバスコ、塩とコショー。

　「焼きカルボナーラ（大盛）900円」
　空いている割りにはやや時間がかかってご提供。ボリュームはこんな感じ。「ジャポネ」のジャンボより少し少ないかな。並盛りが 350g、大盛り 500g、特盛り 700g、メガ盛り 1kg（茹で後）だそう。
　なるほどカルボナーラをフライパンで炒めるとこんな風だよねというルックス。

　焼きスパゲッティというだけあって、焦げ目が付いてたりするのもロメスパらしい。
　見た目どおりの味というか、ある意味期待を裏切らない味。カルボナーラにお焦げによる食感と香ばしさが加わったもの。

　途中で飽きてきたので、粉チーズとタバスコを適量垂らして完食。これなら特盛りもイケたかな。飽きない工夫が必要だけど。

　また機会があったら、和風のメニューを食べてみよう・・・。

◆ロメスパ バルボア 日本橋室町店
　http://romespa-balboa.com/
　中央区日本橋室町4-3-12　最寄駅：三越前＜神田
　11:00-22:00　土日祝休