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2020.05.28

「ステーキマックス 中野店」で がっつり?ステーキ

 ここのところ週一のペースで通っている店。初訪問時のコスパの高さに、そうさせられている。

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 というわけで「ステーキマックス(STEAK MAX)中野北口店」
 開店時間の 11:00過ぎに着いてみると先客はなし。奥の席を案内されて着席。メニューを眺めるまでもなくオーダーは決まっている。

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 「がっつりSTEAK 450g 1,500円(税抜)」
 USアンガス牛だという肉と。唐揚げが二つ。そしてライスもとスープ。

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 ご覧のとおり固形燃料が熱々の鉄皿の下で燃えていて、食べきる前に肉が冷めないよう工夫されている。

 表面に焼き色を付けただけのベリーレア状態で提供されるので。しばらくミディアムレア程度になるまで待ってから切り分けます。

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 でもね、今日の肉はかなり硬かった。スジも多く残っていてナイフでも切り分けにくかったし、良かったのは初かい訪問とと二回目だけ? まぁこの値段で安定して良質な牛肉を提供するのは難しいということなのだろう。

 気を取り直して食べ進み、なんとか完食。だけど、今日はちょっと「がっかりステーキで」ご馳走様でした。しばらく間を置くことにいたしましょう・・・♭

ステーキマックス 中野北口店(STEAK MAX)
 中野区中野5-61-6 最寄駅:中野
 通常 11:30-22:00 当面 11:00-20:00?

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