« 令和二年 謹賀新年 | トップページ | ラーメン初めは「麺や 神笑(かぐら)@中野」 »

2020.01.04

「オリエント・スパゲティ@中野」で 牡蠣とベーコンと野菜の醤油味

 ただひたすらダラダラと過ごしたお正月。元日からお笑いと駅伝とラグビーに明け暮れて、今日4日ようやく昼食にと出かけることにした。

200104orientspa01

 「オリエントスパゲティ」。我が家から一番近くにあるパスタの名店。年末の外食納め・麺納めもこの店だった。

 開店時間をわずかに過ぎて着いてみると、先客は一人だけ。じきに後客続々。厨房はいつもの店長はおらず若者二人とフロア担当の女性一人。明日まではランチメニューはやっていないということなので、グランドメニューから秋冬限定のお気に入りをオーダー。

200104orientspa05

 「牡蠣とベーコンと野菜の醤油味スパゲッティ(大盛)1,250円」
 盛り付けなどのちょっしたところに店長との差が出てくるのかな。普段は牡蛎をメインにしつつ、ニンジンやベーコンをうまく前に出して、もう少し色合い鮮やかに見せていた気がする。

200104orientspa09

 牡蛎の風味、さらにベーコンの芳香と野菜の甘みが加わったソース(スープ)がアルデンテなスパゲッティに良く絡むのですね。


200104orientspa10

 大粒の牡蛎の一つを頬張ると、もう口腔内は全てカキ、かき、牡蛎。文句なしね。

 ソースまできれいにいただいて、ご馳走様。今年の外食初めはやっぱり麺類でした・・・#

オリエント スパゲテイ orient spaghetti
 http://www.arthur-seaton.com/orient/ 1986open
 中野区新井1-23-22 最寄駅:新井薬師前 or 中野
 11:30-23:00 (ランチタイムは 15:00まで) 無休

|

« 令和二年 謹賀新年 | トップページ | ラーメン初めは「麺や 神笑(かぐら)@中野」 »