「麺や 神笑（かぐら）＠中野」で 黒味噌らーめん

　先日、新店で食べた味噌ラーメンが今ひとつピンと来なかった。

　「麺や 神笑（かぐら）」　そんなわけで今日の昼食は好みの味噌ラーメンを食べられる馴染みの店。

　「黒味噌らーめん(太麺) 780円」
　サービスのトッピングは全部入り。つまりニンニク、ショウガ、ほうれん草に野菜多め。スープに浮いている黒い点々がマー油。
　相変わらず旨いラーメン。文句なしね。

　西山製麺製の極太ストレートの麺がまたこの野菜や具材の味が溶け込んだスープと良く合う。

　今日は珍しく無料サービスのご飯（小盛り）を頼んだので、早速ラーメンから具のいくつかを移してオリジナルのチャーシュー丼にしてみた。レンゲでスープを適量廻し掛けてやると出来上がり。これがまた旨いのですよ(^o^)v

　味噌ラーメンの季節。中野で味噌ラーメンが食べたくなったら是非どうぞ。

◆麺や 神笑（かぐら）
　中野区中野5-56-15　最寄駅：中野
　11:00-15:00　18:00-23:00
　土祝 11:00-21:00　日曜休
　旧 麺屋 星雲　2017.5.9移転オープン