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2019.11.21

「オリエントスパゲッティ@中野」で ツナ・ナポリタン

 体調を崩して急遽仕事を休んだ。朝一で医者へ行って家で休んでいたものの昼飯は食べねばならぬと、ご近所へ。

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 「オリエントスパゲッティ」 何度もリピートしている店だけど、平日の昼に来られることは滅多にない。だから今日は平日ランチタイム限定のサービスメニューをオーダー。

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 平日でもランチタイムで最初に出てくるのは「キャベツとカツオ節、キザミ海苔のサラダ」。そしてドリンクに選んだのはランチ生ビール。右は粉チーズとバジル。

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 「ツナ・ナポリタン(W盛)+フランクフルト 1,210円」
 ナポリタンと言っても例の数ヶ月に一度のオリエント風のやつではなく、ケチャップ入りの別物だそうだ。フランクフルトのトッピングは+100円。

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 W盛りのボリューム感が伝わるように、視点を下げるとこんな感じ。ケチャップ入りといっても、ご覧のとおりケチャップケチャップした昭和系のナポリタンではなく、これもまたオリエント風の一つなのだろう。

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 ボイルオーバーで提供というパスタがいい。このソースにはこのヤワさが合うのだと言うことがよくわかる。アルデンテとは合わせるソースや具材で変わるのね。ソースが絡んで上がってくるスパゲッティがなんとも言えず旨い。

 この店のメニューにハズレがあろうはずもなく、あっという間に食べ終わって、ご馳走様でした・・・・。

オリエント スパゲッテイ orient spaghetti
 http://www.arthur-seaton.com/orient/
 中野区新井1-23-22 最寄駅:新井薬師前 or 中野
 11:30-23:00 (ランチタイムは 15:00まで) 無休

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