「麺や 神笑（かぐら）＠中野」で たん麺再び

　中駅北口狸小路にある「麺や 神笑(かぐら)」。元中野通りの「青雲」ね。

　この店のタンメンがお気に入りで、飲んだ後につい寄ってしまう。

　「たん麺 780円」
　無料のトッピングは、ヤサイにホウレンソウ、ショウガ、ニンニク。今回は「全部載せて」。

　ヤサイの旨みが溶け込んだスープに浅草開化楼製の極太平打ち麺の組み合わせが素晴らしい。そうして一緒に炒められたイカゲソ。この旨みが溶け込んだスープが、大のお気に入り。

　野菜と一緒にモリモリ頬張って、完食の全汁。ご馳走様でした。いつもタンメンを頼んでしまうのだけど、看板メニューの味噌ラーメンも相当旨い。次回はその味噌ラーメンをいってみたい。

◆麺や 神笑（かぐら）
　中野区中野5-56-15　最寄駅：中野
　11:00-15:00　18:00-23:00
　土祝 11:00-21:00　日曜休
　旧 麺屋 星雲 2017.5.9 移転オープン