「食事処 やまよ＠木更津」で アナゴ天

　友人の君ちゃんがＦＢで紹介していた情報を見て、居ても立ってもいられず、走り出した(^^;　向かうは木更津。昨日上州遠征から帰ってきたばかりだというのにね。

　潮干狩りの狂騒もひと段落したようで、雨模様のせいもあって朝からアクアラインはスカスカ。もちろん浮島ICまでは下道ですよ。

　木更津金田ICを降りてわずか 5分ほど。こんなところに？というような場所に店はあったのですね。

　「食事処 やまよ」
　この木更津の地にあって、いわゆる江戸前の穴子(アナゴ)料理を出す店として有名だそうだ。
　人気店でもあるし日曜日だしで早めが吉だよねと開店時間の 11:00 少し前に着いてみると、すでにお客さんが店内に入り始めている。

　でも広い店内はまだまだ余裕。私は一人だったのでカウンターに着席。壁には有名人と撮った写真が沢山飾られている。

　メニューを眺め、一番人気だという「あな天重」をオーダー。たいして待つこともなくご提供。

　「あな天重定食 1,300円」
　アナゴが丸々一本と、かぼちゃ、ししとうが添えられて天ぷらのお重になっている。そして味噌汁に冷奴、ひじきの小鉢とお新香という構成。このルックスだけでもかなりお得な気分。

　さくさくの衣とフンワリのアナゴ。食感だけでなく、ウナギほどではないにしても脂の載ったアナゴが旨い。
　ドンツユを自分で足すことができるのも良いところ。適量掛けまわして、山椒を多めに振って食べ進み、完食。
　強いていえば、ご飯の量がちょっと物足りないか。大盛りができるのか聞いてみれば良かった。

　この地でアナゴ料理というと、アナゴの刺身や白焼きが食べられる富津岬の「大定」が有名だけど、この店もまたいい。何よりコストパフォーマンスに優れている。

　君ちゃん、美味しい情報をありがとう。今度は家内を連れてきてやろうと思います。

◆食事処 やまよ
　千葉県木更津市瓜倉610
　11:00-14:00　16:00-20:00
　火曜､第３月曜休