「横浜家系ラーメン 中野家」でカタめ濃いめ多め
軽く一杯のつもりが二杯三杯となり、一軒が二軒となり・・・酔った脳みそが欲したのはラーメン。
というわけで、久しぶりの「横浜家系ラーメン 中野家」。
21時過ぎという時間で狭い店内にお客さんは半分ほどの入り。券売機で食券を買って着席。
スタッフのお姉さんに好みを聞かれて答えたのは、いつもどおり「硬め濃いめ多め」。
「ラーメン 650円」 家系らしく大判の海苔二枚にホウレン草、大きくて厚めのチャーシュー。そして何故かウズラの玉子。
後から自分で足したのは、ニンニクと生姜、コショーにゴマ。どれも控えめに。
硬めに茹で上げられたいかにも家系な太ストレート麺も好ましい。
横浜家系ラーメンを名乗ってはいるけれど、どこかの家系で修行したとか言うわけではなさそうだ。たぶん資本系だと思うけど、実にそれらしく旨いラーメン。修行系だろうと資本系だろうと、旨いのだから文句はない。
完食の8割汁で、ご馳走様でした。どうも酔った後はここか長浜食堂というケースが増えているなぁ。遅くまでやってくれているというのが、一つの理由かもしれない。
ともあれ久しぶりに家系を食べられて大満足な おっさんなのでした。
◆横浜家系ラーメン 中野家
中野区中野5-51-1 最寄駅:中野
11:00-25:30 無休らしい 2015.1.31オープン
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