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2018.11.21

「ぽっぽっ屋@水道橋」で 油めん

 久しぶりの「ぽっぽっ屋 水道橋店」。旧堀切二郎の流れを汲むお店ね。

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 お昼少し前という時間で行列もなかったので、よしよしと入店。券売機前で何にしようかとわずかに迷って決めたのは、たぶんお初となる「油めん」。

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 「油めん 800円」
 「特製辛味醤以外全部」とコールして出てきたのがこちら。とても油そばとは思えないボリュームでしょう。ブラックペッパーと一味唐辛子は自分でかけたもの。
 特製辛味醤はかなりカラいので私的にはいつもパス。辛さはテーブルの一味で調整できるので、それでいい。

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 油めんといいながら、食べ始めてみると汁ありのラーメンと違和感が殆どない。いかにも堀切二郎系らしく甘辛い豚骨スープを、そのまま感じられる印象だ。これはいい。そう思った。

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 浅草開化楼製の極太縮れ麺はゴワっとするくらいの食感だけど油めんにしたせいか、若干マイルドに感じる。

 たぶん初めて食べた「ぽっぽっ屋」の油めん。文句なしの旨さだったのです。

◆ぽっぽっ屋 水道橋店 (2007/7オープン)
 千代田区三崎町2-21-11 最寄駅:水道橋
 11:00-15:00 17:30-21:00
 土祝 11:00-17:00 日曜休

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