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2018.10.18

「BARBACOA(バルバッコア)青山」 シュラスコでディナー

 この店の夜の部というかディナータイムに来るのは一体いつ以来だろう。少なくとも15年は経っている気がする。

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 言わずと知れたシュラスコの名店「BARBACOA GRILL(バルバッコアグリル)青山店」。サンパウロに本店があるそうだ。
 バブル末期頃にはよく利用させて貰ったものだけど、最近では年に一度家族でランチタイムに来るのがせいぜいだった。

 今回は旨い肉を喰いたいと言っていた友人にこの店を奨めたところ、即予約して今晩となったものだ。
 正直、仲間との飲み食いという意味では予算オーバーぎみではあるけれど、たまの贅沢。家族には内緒だ(^^;

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 この店はサラダバーがものすごく充実しているので、これらを取り過ぎてしまわないのがコツの一つ。でないとメインのシュラスコが入らなくなってしまうのだ。

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 ランチタイムと違ってシュラスコのメニューも充実している。今月は「ブラックアンガスビーフフェア」なのだそう。

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 サラダバーで取ってきたのはこの程度。

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 ブラジルの庶民派カクテル「カイピリーニャ」。ショッパくも甘い、そしてライムも効いてクセになる味。何杯お代わりしただろうか。(ワイン以外は呑み放題を選択)

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 そうこうしているうちにシュラスコがやってきた。左が大好きな「ピッカーニャ(イチボ肉)」で 右はちょっと変わりダネ「焼きパイナップル」。これも実に美味しいのです。
 鉄串に刺され炭火で炙られた肉塊が、こんな風にギャルソンにより目の前で切り取られて供されるのがシュラスコ。ブラジル流バーベキューね。

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 こちらがその「ピッカーニャ」。いかにもうまそうでしょう。右側にあるのは「揚げバナナ」ね。やたら甘い。

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 順番が前後するけど、いつも最初に出てくる「ソーセージ」と「ローストチキン」。右はたぶん「フラウジィニア(カイノミ)」

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 こちらは「トモサンカク(もも肉)」(たぶん)。

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 ここから先は牛肉の部位名は殆ど訳が分からなくなっているので、撮った画像を取り敢えず載せておきます。

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 どれも旨い。和牛のサシが入るような柔らかな肉と違って、しっかり噛みごたえがあって、きっちり肉の旨みがあるのが本場シュラスコの特徴。全て岩塩で味付けされているので、テーブルに用意されたタレを殆ど必要としないくらいだ。

 写真を撮り損ねたけど、他に「アルカトラ(ランプ肉)」「トマホーク」「クッピン」「ショートリブ」など、ブラックアンガス君の全ての部位を食べ尽くした。

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 なんども来て貰ったのは、やっぱりピッカーニャね。これが一番旨い。

 でも、そのせいで腹いっぱい。「フェジョアーダ(豆と豚・牛の煮込)」を食べ損ねてしまった。

 2時間縛りで、お一人様あたり 8,748円也なわけだけど、コスパというか満足度高し。もうお腹いっぱいの幸せいっぱいで動けないくらい。

 やっぱり日本におけるシュラスコはバルバッコア、それも青山店(表参道)に限ります。・・・なんて他をいくつも知っているわけではないのだけどね(^^ゞ

◆BARBACOA GRILL(バルバッコアグリル)青山店
 http://www.barbacoa.jp/aoyama/index.html
 渋谷区神宮前4-3-2 最寄駅:表参道

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2018.10.17

「覆麺智@神保町」で あん肝の(優しい)悪い奴

 今日は水曜日。「覆麺 智」の悪い奴(悪魔)の日だ。しかも今月は あん肝出汁ときている。念のためにとツイッターを覗くと、前日の出汁(あん肝、阿波尾鶏、豚骨、牛骨、魚介等)に「追いあん肝」した悪い奴とある。

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 というわけで、およそ1ヶ月ぶりの神保町攻め。ご覧のとおり水曜日は会員制(^^;ね。12時少し前の店先には 3人の行列。あん肝悪魔にしては少ない行列。ラッキーですね。

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 「追いあん肝出汁の悪い奴(超悪い肉付) 1,300円」
 サービスでお願いしたのは味玉と青唐辛子。ブラックペッパーと一味唐辛子は自分でかけたもの。

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 悪い肉(悪魔肉)が別料金(100円)になっているのは知らなかった。悪い肉と超悪い肉が選べるようになっているので、超悪い肉を選択。

 スープをレンゲでひと口すすった途端、う、旨い! 思わず口に出てしまった。
 この濃い醤油色のスープは鮟肝風味が香る思ったよりずっと優しい悪魔に仕上がっている。「追いタレ」をして貰おうと思ったが、友人の忠告を思い出して(^^;やめておいた。この状態でも充分すぎるくらいショッパ旨いのだから。

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 いつものサッポロめんフーズ謹製の中細ストレート麺。入店時にS嬢が平打ち麺にするか細麺にするかを聞いてきたので細麺を選択したのだった。やっぱり悪魔にはこの麺だよねと一人納得(^^;

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 「超悪い肉」と通常のばら肉ロールの「チャーシュー」。超悪いと名前が付いている割りには普通の悪魔肉よりはややカラメかなという感じ。この普通のチャーシューと味玉だけがショッパカラさからの逃げ道になっている。

 完食、そしてやっぱり全汁は避けられない。ドンブリを下げる弟子H君が苦笑?

 ご馳走様でしたと店を出た。今月もかなり優しいヤツだけど悪魔注入完了!

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 最後に店内のPOPを二枚載せておきましょう。10/31はハロウィンでハッピーアンガーラなのだそう。

◆覆麺 智(とも)
 https://twitter.com/hukumentomo2009?lang=ja
 千代田区神田神保町2-2-12 最寄駅:神保町
 11:00-20:00 (9:00開店もあり) 水日祝は 17:00頃まで
 売切れ終了あり 無休 日曜は弟子君メニュー

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2018.10.16

新店「七輪焼肉 日本代表」で 一人焼肉

 昭和新道を早稲田通りに抜けて右。モスバーガーの並びにできたお店。なぜ日本代表?という疑問は残るものの、まずは行ってみることに。

 9/21のオープンだから新店と言っても、もうじき1ヶ月になる。「独り焼肉OK!!」なんて大書してあるし、外から見える店内もカウンターが殆どで、お一人様がメインターゲットみたいな作りになっている。

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 それなりのお値段がするのだろうななんて思いつつ入ってみると、元気な声で「いらっしゃいませ」。
 手前のカウンターが8席?に奥のカウンターが7席? その奥には4人掛けのテーブル席が2つ。

 19時少し前という時間、空いていたこともあって「お好きな席へどうぞ」と。外から丸見えの席は嫌だなと思いつつ、奥へどうぞとも言われなかったので、丸見えのカウンターに座ってしまった。

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 気を取り直してまずはメニューを拝見。こちらは焼肉系のメニューね。

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 続いて飲み物系。おっ、ホッピーがあるのは嬉しいね。

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 このセット(540円)は 焼酎コップ1杯とホッピー1本という組み合わせ。これホッピーが無くなるのと焼酎が無くなるのがほぼ一緒という絶妙なバランス。思わずイイネしたくなる(^^;
 右はやや小ぶり、お一人様専用かなという七輪。オガ炭がよく熾きている。

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 「特選和牛四種盛り 2,484円」
 最初に頼んだのは、焼肉系メニューの先頭にあったこちら。サーロイン、特上カルビ、ヘレ、シンシンだそう。

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 早速ジュージュー焼いて食べ方開始。さすがにこの四種盛りは旨い。

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 「サンチュ 421円」も欠かせませんね。

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 「ホルモン四種盛り 1,026円」 しばらくして登場。レバー、ハツ、コリコリ(ハツモト?)、テッチャン。
 別に頼んだご飯(小ライス 194円)が合いますね。

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 「ハラミ 810円」
 ふむふむ、まぁまぁね。途中でホッピーのセットをお代わり。

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 カウンターで七輪焼肉とはどうなっているかと言うと、こんな感じ。真上に吸気口があって煙を吸うようになっている。でも吸いきれない煙りが店内にも拡散していく。後ろの壁にかけておいた上着を回収して座席下へ移動させましたよ(^^; 座席が箱になっているのです。

 そろそろお腹もくちくなったので、どうしようかなと迷っていると、ピッタシのタイミングで大将が「冷麺も旨いですよ。量も少な目ですし」と。こういうのに弱い。言われるままに頼んでしまったではないか。

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 「盛岡冷麺 615円」

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 私の知っている本場の盛岡冷麺とはちょっと違うなぁとは思いつつ、冷たくツルツルの麺はやはり焼肉に合う。

 お勘定をお願いすると、〆て 6,630円也。このお値段をどう感じるかは人によって違うだろう。
 ご馳走様でしたと言って店を出た。

◆七輪焼肉 日本代表
 中野区中野5-49-6 最寄駅:中野
 17:00-27:00 無休らしい

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カシオの PROTREK、3年と3ヶ月で故障修理へ

 昨年9月。愛用の PROTREKトリプルセンサーが太陽フレアの影響を受けたらしく針の基準位置がズレたなんてことことを書いた。

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 それから一年。最近になって、またもや基準位置のズレが頻発するようになった。おかしいな、そう思っているうちに基準位置だけではなく、単純にやたらと遅れるようになってきた。

 ソーラー電波時計なのに、すぐに遅れる? んな訳ない。なぁんだ要するに故障だったんぢゃんと。太陽フレアなんて関係なかったんぢゃんと。

 買ってからたったの3年と3ヶ月しか経っていないんだよ・・・おーい、カシオさん(;_;)

 というわけでヨドバシ新宿西口の修理センターへ持っていくと、確かに故障ですねと。他に異常がなければ、たぶんムーブメントの交換で 12,960円ですねと。

 はいはい、泣く泣く修理に出しましたよ。20,000円とかだったら頼まなかったと思うけど、微妙な金額なんですよ。

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 それから10日ほど。修理が終わって戻ってきましたよ。取り敢えずちゃんと動いてますよ。当たり前か(^^;

 ソーラー電波時計だから半永久的に動くはずだよね、なんて考えはとっても浅はかだったのね。

 カシオの PROTREKファンとしては、忸怩たる思いが・・・。

 考えてみるとトリプルセンサーの機能なんて、今やスマホで殆ど済んでしまう。しいて言えば山屋さんにとっての気圧計だけが有効か。

 次号機をどうしよう。スマートウォッチに心変わりしてしまいそう。

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2018.10.15

またもや LEDのフォグランプをボチってしまった・・・

 前回、フォグランプの4度目の交換をしたと書いた。REIZの LEDイエローフォグランプ 3000k の 3600lm というヤツね。

 それから2年。何度か濃霧や大雪を経験したけれど、3200lmだとやはり暗い。こうなりゃ意地だと「もっと明るい"黄色の"フォグランプ」にアンテナを張っていたのだけど、最近人気らしいコイツが引っかかってきた。

VELENO LED FOG

 「REIZ Veleno LEDフォグ(黄) 6000lm 3200k 12,640円」
 なんと 6000lmですと。ヘッドライト並ではないですか。
 でも色温度も若干上がって 3200k。うーん、どうしたものかと悩んでいた ある日の夜。いつもよりちょっとばかり酔っていたらしい。
 翌朝、ご注文の確認というメールが来ていて、あれまボチッてたのねと(^^;

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 苦笑いしている間に着弾。さてさて、今度「富士ヶ嶺」に行くまでには換装を済ませておかねばなるまい。

 実装後のインプレ等はまた後日。

◆REIZ Veleno LEDフォグ(黄) 6000lm 3200k
 https://item.rakuten.co.jp/auc-reiztrading/veleno-yellowfog6000lm/

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2018.10.14

「幸運豚人@中野」で 極厚ポークジンジャーのランチ

 さて昼飯はどこにしよう。いつもならラーメン系に行くところだけど、出かける前のTVで「いきステ」の映像を見てしまったら、もう頭の中はニク、にく、肉。

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 というわけで2週間ぶりの「幸運豚人 Tsui-teru ! Porkman」。何故「いきステ」でないのかと言うと、今週はすでに「牛ガッツリ」の予定が入ってしまっているので旨い豚にしたわけ。

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 「極厚ポークジンジャー(肩ロース 300g)ランチ 1,000円」
 例によって低温調理済の豚肉をフライパンに載せ焼き目をつけるだけみたいな行程だから提供も早い。
 このメニューが初めて出された時と違うのは、適度な厚さにスライスされていること。これなら食べやすい。ポークジンジャーは箸で食べたいよねと。

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 低温調理の面目躍如、ピンク色の肉。柔らかく旨い。もっと生姜が効いていてくれると私的にはさらに嬉しいのだけどね。

 あ、強いていえばだけど、この店の厚切り豚メニューに共通の難点は、スジが残っていること。噛み切れないことがよくあって豚肉と格闘するハメに(^^; あらかじめスジを切っておいてくれるといいのだけどね。

 「肉を食ったぞー!」という満足度の高い店。今度はトンテキでいってみよう。

◆幸運豚人(Tsui-teru ! Porkman)
 https://www.facebook.com/porkman.nakano
 中野区中野5-50-5 最寄駅:中野
 11:30-13:30? 17:00-24:00(LO 23:00)
 不定休(ほぼ無休?)2017.10.22オープン

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2018.10.13

「藤丸@中野」で 塩つけ麺

 もっと頻繁に行っておくべき中野のラーメン名店。なぁんて言っておきながら前回訪問から早や半年(^^;

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 さてお昼過ぎの中途半端な時間の訪問。幸い空いている。券売機で食券を買って左奥に着席。ビールを呑みたかったけど、ここは自粛。
 待つうちに Ray嬢の姿がチラリ。ご主人によるとどこかキャンプに行くらしい。何かを預かりにきたのかな?

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 「塩つけ麺(大盛 380g)850円」
 単に鶏白湯という表現ではなく、なんというか白く美しいつけ汁。

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 そうして大成食品謹製の極太ストレート麺がキラリ。

 テーブル上の名物「えび辛」を麺にまぶして、つけ汁へ。つけ汁の味が徐々に辛く変わっていくのだけど、そこがまたいい。カラいのが苦手な私はセーブしつつ「えび辛」味への変化を楽しむのです。

 そうそう、つけ汁の中なので撮り忘れたけど、短冊状というか棒状にカットされた鶏チャーシューの弾力のある食感が素晴らしい。

 もちろん割りスープもして、完食の全汁。毎度思うのだけど、もっと頻繁に通うべき名店の一つなのです。

◆藤丸(ふじまる)
 中野区中野5-42-5 最寄駅:中野駅
 11:00-15:00 17:30-21:00 売切終了
 土曜・祝日は昼の部のみ 日曜休
 2009.6.17オープン

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2018.10.09

買い物メモ SHARP プラズマクラスターエアコン AY-H28H

 おばあちゃんの部屋のエアコンに続いてメインルームのエアコンが壊れたので買い替え。

シャープエアコン

 「SHARP プラズマクラスターエアコン AY-H28H-W 131,440円」
 他に追加工事費が 約 12,000円。

 もっと高機能なものはあっても高いので、家計の事情的には このあたりがちょうど良い。

 それにしてもこの夏は本当に物入りだ。エアコン2台に冷蔵庫。ざっと350千円也(;_;)

 フルイエアコンがあと2台。来夏までにはこちらも何とかしなきゃならない。

 横幅ギリギリでした。(W798 H299, D249mm)
 設置完了は 2018/10/7

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2018.10.08

吉田のうどん「くれちうどん」で 肉うどんの大

 さてさて帰京前の腹ごしらえにと「吉田のうどん」。最初は別の店にしようと思ってたのだけど臨休? それではと すぐそばにあるこちらへ。

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 「くれちうどん」
 くれちって何?という人向けに書いておくと、このあたりの地名なんですね。「暮地」と書きます。
 今年4月に「西桂スマートIC」が出来たおかげで、帰りがけにとても寄りやすくなった。そんなわけでこの店は3訪目。

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 前回は冷やしを食べたので、今回は温かいやつをオーダー。

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 「肉うどん(大) 650円」
 天カスと手前のスリだねは後から載せたもの。ご覧のとおりトッピングは馬肉とキャベツにキザミねぎだけという吉田のうどんらしいルックス。

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 うどんは前回 冷しの時に感じたアゴが疲れるほどの硬さではなく、ほどよいコシ。

 天カスの油が加わることでマイルドになったダシつゆにスリだねを追加することで、味が引き締まる印象。これがいい。

 旨いうまいと完食。そして全汁。ご馳走様と店を出た。

 そうだ前回は「次回はつけうどん」と言っていたのだった。忘れないようにしなくては。

◆くれちうどん
 山梨県富士吉田市上暮地1-18-22 最寄駅:富士急 寿
 10:00-14:00 火曜休

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2018.10.07

富士宮やきそば「天神橋」で 肉やきそば

 先日の「むめさん」からすぐ近くなのだけど、県道から少し離れた奥まった場所にあって、地元の人以外はたぶん気づかずに通り過ぎてしまうであろうお店。

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 富士宮やきそば「天神橋」。この店もかつてR氏に連れて来て貰ったのが最初。お昼時を過ぎた時間。空いていて鉄板の前に座ることができた。

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 <b>「肉やきそば 550円」
 みそ汁が付いてくるのがこの店の特徴。一味唐辛子は私がかけたものね。

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 むめさんほど濃い味ではなく、むしろこちらの方が富士宮やきそば標準か。

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 また、むめさんは曽我麺で、こちらはマルモのもの。両者とも富士宮やきそばを代表する蒸し麺で、その差は私には判らない(^^ゞ

 要するに旨いのだからいいではないか。この店もまた再訪必至の店なのです。

 富士宮やきそば。有名店はあらかた行ってしまっていて、21店舗目からの新規開拓が滞っている。おいしい店には事欠かないのと、タイミングが合わないのとで、なかなか難しい。

◆富士宮やきそば 天神橋
 静岡県富士宮市上井出825-6
 11:00-14:00 16:00-20:00
 木曜、第4水曜休

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2018体育の日三連休の「富士ヶ嶺 おいしいキャンプ場」

 ここのところ毎週のように来ている「おいしいキャンプ場」
 でも、なかなかスカっと晴れた富士山にお目にかかれない状態が続いている。

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 三連休初日の富士ヶ嶺もずうっと雨で、時々曇りというお天気。

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 一度だけチラリと頭を見せてくれたのが上の画像。

 ・・・そうして翌日曜日。

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 さぁ、どうだ。どうよどうよ。とくとご覧あれ。

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 なんて空の上から誰かが言っているに違いない(^^;

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 晴れの日と富士山。なんとなく見ているだけで欲求不満やストレスが解消されると思いませんか?
 そう、正に霊峰富士なのです。

◆富士ヶ嶺 おいしいキャンプ場
 http://oic-camp.com/

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2018.10.06

富士宮やきそば「むめさん」6訪目

 富士ヶ嶺から買い物に出かける途中にある 富士宮やきそばの名店「むめさん」

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 雨模様だったせいか、三連休初日のお昼時だというのに珍しく空いている。駐車場にクルマがないのだ。
 それならばと予定外だけど寄ってみることにした。過去ログを数えてみると、これで6回目の訪問。私の富士宮やきそば歴?の中では最多になる。

 評判がいいのと富士ヶ嶺から近いので、友人が来るとこの店、ということが多い。何よりこの店の濃い味が好きだからかもしれない。

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 ともあれ店内も空いていて久しぶりに大きな鉄板の前のカウンターに座ることができた。目の前では、むめさんその人が「しぐれ焼き」を焼いている。

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 「ミックスやきそば 756円」
 目玉焼きが載っているところが目新しい。桜エビが不漁のせいで高騰しているので桜エビ抜きのイカ肉増量?

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 半熟目玉焼きを崩して食べる焼きそばは旨い。濃い味付が玉子のおかげでマイルドになってくれるせいだろう。

 この店の焼きそばを食べると、どーしてもビールが飲みたくなると言っていたのはSP君か。

 空いていたカウンターはいつの間にか満席。奥の離れ?にもずいぶんお客さんが案内されていたから、今回は運が良かっただけみたいだ。

 ご馳走様と言って店を出た。なんのかんので年に一回は来ているな。

◆むめさん
 静岡県富士宮市上井出854-50 TEL 0544-54-1161
 10:30-16:30 土日祝は 10:30-18:30
 火曜休、第3水曜休(但し祝日を除く)

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2018.10.01

「十七番地 薬師あいロード入口店」の 煮込み焼きそば

 最近お馴染みの「十七番地」。一升瓶のキンミヤも置いてあるしで、週に一度は寄っている感じ。

 そんなお店で目についたメニューがこちら。

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 「ヤサイたっぷり 煮込み焼きそば 780円」
 茹で、軽く炒め、煮込むという結構手間のかかった料理。

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 麺に焦げ目が付いているのが判るでしょう。この食感がたまりませんな。野菜の旨みが溶け込んだ、トロリのスープがまたよく合うのです。
 この一風変わった焼きそば、お奨めです。

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 「鉄板もんじゃ焼き(明太チーズ) 600円」
 もう一つ、最近殆ど必ずと言っていいくらい頼むのがこれ。テーブル上の一味を廻し掛けて頂きます。大量にあるように見えても、そこはもんじゃ焼き、つまみとしても最適なのです。

 ついでに最近食べたものも載せておきますね。

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 「秋刀魚の塩焼き 650円」「牛すじチャーハン 850円」

 どれもお奨めです。機会があったら是非お試しあれ。

◆大衆酒場 十七番地 薬師あいロード入口店
 http://www.17banchi.jp/index.html
 中野区新井1-14-1 最寄駅:中野
 17:00-23:00 無休

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