「さいころ＠中野」あの凪系列として本日リニューアルオープン

　中野駅南口五叉路にある あの元「地雷源」の「さいころ」が、なんとあの「凪」系列となって本日リニューアルオープンするという。
　そんなニュースを知ってしまったからには行かないわけにはいかないよね。というわけで雨だというのに、いつもと反対側南口に降りて目指すは「新？さいころ」。

　店の前に着いてみると「さいころ」のロゴというか書体が変わり、さらに入り口の位置と扉が変わっている。もっと言えば、夜は煌々と点いていた（はずの？）「Jiraigen」のネオンサインは消されている。うーむ、ちと寂しいか。

　地雷源が裏環七からこの地に移転してきたのが 2010年3月のこと。およそ８年半での経営変更。前オーナー鯉谷剛至氏の決断なのだろう。

　

　前は店内にあった券売機が外に。その前で少し迷った。旧さいころでお気に入りだった「背脂煮干しラーメン」に似た名前のこちら。

　「背脂肉中華 ＋肉増し 930円」 　食券をスタッフに渡すと「プラス100円で肉増しにできます」と言われて 100円を足した結果がこれ。

　肉で麺が全く見えない。スープを一口すすると「あ、凪の煮干し味だ」そう思ったのだけど食べ進むうちに判らなくなった(^^;　最後に「さいころ」を食べてから２年も経つ。私のバカ舌で比較できるわけがない(^^ゞ

　ツルツルの麺が旨い。以前二階で自家製麺してたのを換えたそうだけど、さすがは凪系。麺が旨いのが基本だよねと。

　結局、完食の全汁。要するに旨いから良いではないか。次回はスタンダードな「煮干し中華そば」を食べてみよう。

◆さいころ
　中野区中野2-28-8　最寄駅：中野
　営業時間・休業日不明