富士宮焼きそば「鉄板焼きちゃん バイパス店」

　富士宮を南北に縦断する国道139(のバイパス)にあって以前から気になっていた店。

　「鉄板焼ちゃん バイパス店」 風にたなびくオレンジ色のノボリが「富士宮焼きそば学会」の公認店の証なのですね。

　開店後間もなくという時間に先客は二組。店内はカウンターとテーブル。

　

　メニューを見ると、どちらかというと夜の鉄板焼きがメインの店みたい。今回は珍しくミックスなんかを注文。

　「ミックス焼きそば 680円」

　エビ・イカ・豚肉入り。タップリの「だし粉」が目を惹きますね。

　この麺はどこのものだう。かなりコシの強い麺で私好み。マルモ、曽我、叶屋のどれとも違うような・・・んなことはないか。違いは水分の量なのかも知れない。

　ともかくもとても旨い富士宮焼きそばだった。なんとなく資本系のニオイがしてこれまでは後回しにしていたのだけど行ってみて良かった。

　駅前に本店があるらしい。そちらにも行ってみようという気になった富士宮焼きそばのお店なのでした。

◆鉄板焼ちゃん バイパス店
　http://t-chan.jp/index.html 　静岡県富士宮市中原町6
　11:00-23:00　日祝 11:00-22:00
　無休らしい