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2018.06.23

「幸運豚人@中野」で レアカツのランチ

 野方に最近出来たというラーメン店に行くつもりだったのだけど、出遅れたので近場へ。

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 「幸運豚人 Tsui-teru ! Porkman」

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 ランチメニューはその後増えて、今では5種類になっているのですね。

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 11:30をわずかに廻って店に着くと先客はなし。オーダーを告げると同時に代金を先払い。たまにはビールもね。じきに店内は8割程度に入りに。

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 「レアカツランチ 1,000円」
 最近何かと話題の低温調理。いろいろ言う人もありますが、最近まで豚の内臓を生で食べるのを吉としていた私としては、だから何?状態(^^;
 狂牛病騒ぎの時も、散々牛骨出汁を食べてきたよなぁ・・・なんて(^^;(^^;

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 今日のオーダーは久しぶりのこれね。まずはレモンを絞ってと。

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 いつもよりピンク色が薄いけど食感も味も変わらず。やっぱり旨いね。

 とんかつは、まずはそのままで とか最初は塩で とか言う人もいるけれど、身体の半分は「昭和」で出来ている私は、ソースを直にドバッとかけたい派(^^;

 ここはカラシが全く辛くないのと少ないのが、難点といえば難点。柚子胡椒や豆板醤とかの余分な香辛料は要らないから、カラシをなんとかしてくれた方がずっと嬉しいのだけどなぁ・・・と独り言。

 ご馳走様と店を出た。とにかくもお気に入りのランチメニューなのでした。

◆幸運豚人(Tsui-teru ! Porkman)
 https://www.facebook.com/porkman.nakano
 中野区中野5-50-5 最寄駅:中野
 11:30-13:30? 17:00-24:00(LO 23:00)
 不定休(ほぼ無休?)2017.10.22オープン

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