「幸運豚人@中野」で レアカツのランチ
野方に最近出来たというラーメン店に行くつもりだったのだけど、出遅れたので近場へ。
ランチメニューはその後増えて、今では5種類になっているのですね。
11:30をわずかに廻って店に着くと先客はなし。オーダーを告げると同時に代金を先払い。たまにはビールもね。じきに店内は8割程度に入りに。
「レアカツランチ 1,000円」
最近何かと話題の低温調理。いろいろ言う人もありますが、最近まで豚の内臓を生で食べるのを吉としていた私としては、だから何?状態(^^;
狂牛病騒ぎの時も、散々牛骨出汁を食べてきたよなぁ・・・なんて(^^;(^^;
今日のオーダーは久しぶりのこれね。まずはレモンを絞ってと。
いつもよりピンク色が薄いけど食感も味も変わらず。やっぱり旨いね。
とんかつは、まずはそのままで とか最初は塩で とか言う人もいるけれど、身体の半分は「昭和」で出来ている私は、ソースを直にドバッとかけたい派(^^;
ここはカラシが全く辛くないのと少ないのが、難点といえば難点。柚子胡椒や豆板醤とかの余分な香辛料は要らないから、カラシをなんとかしてくれた方がずっと嬉しいのだけどなぁ・・・と独り言。
ご馳走様と店を出た。とにかくもお気に入りのランチメニューなのでした。
◆幸運豚人(Tsui-teru ! Porkman)
https://www.facebook.com/porkman.nakano
中野区中野5-50-5 最寄駅:中野
11:30-13:30? 17:00-24:00(LO 23:00)
不定休(ほぼ無休?)2017.10.22オープン
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