「Ramen Azzurri（アズーリ）＠中野」で つけ麺

　イタリア代表の名前を冠したこのお店「Ramen Azzurri」。昨年９月、「Noodle Dining 鵺(Nue)」の斜め前にオープンしていたのだけど、ちょっとお洒落っぽい外観と名前に引き気味のオヂサンは、なんとなく未食。

　でも、今日は意を決して？昼下がりと言うにはかなり遅い閉店間際、ちょっとマチネーってな時間の訪問(^o☆)＼カシッ

　平日のせいもあって、外観よりさらにお洒落で清潔な店内には先客も後客もなし。ご主人が一人で廻しているみたい。券売機で買った食券を渡しながらサービスの大盛りをお願いした。

　真昼間っからのビールは旨いねぇ。思わず「カァーッ」なんて言ってしまいそう。

　「つけ麺 800円」
　券売機の一番左上にあったメニューね。結構時間がかかってのご提供になったのは、太麺なのと とても丁寧なオペレーションのせいか。

　見た瞬間に判るのが麺の短さ。黄色みの強い麺が一般的なものよりかなり短い。ツルツル感が強く 且つ コシもしっかりあって、とても美味しい麺なのだけど、そのツルツル感をもう少し長く味わいたいと思うのは私だけか。

　豚骨魚介が前面に出たつけ汁がまた旨い。今まで未食だったのを後悔したほどだ。

　バラ肉ロールのチャーシューは直前にガストーチで炙って提供される。厚めだけどとても柔らかく美味しい。
　ラーメンウォーカーの「東京うまいラーメンベスト100」に選ばれていると表に貼ってあったけど、それも頷けるつけ麺だった。

　この激戦区中野で、ちょっと店舗の存在自体が判りにくい場所。近隣の旨いラーメン・つけ麺を向こうに廻しての戦いは厳しいものかもしれない。
　でも何といっても Azzurri だから 勝ち抜けるか。

◆Ramen Azzurri（あずーり）
　https://www.facebook.com/RamenAzzurri/
　中野区中野5-46-2 1F　最寄駅：中野
　11:00-15:00　18:00-23:00　月曜休