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2018.04.03

「Ramen Azzurri(アズーリ)@中野」で つけ麺

 イタリア代表の名前を冠したこのお店「Ramen Azzurri」。昨年9月、「Noodle Dining 鵺(Nue)」の斜め前にオープンしていたのだけど、ちょっとお洒落っぽい外観と名前に引き気味のオヂサンは、なんとなく未食。

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 でも、今日は意を決して?昼下がりと言うにはかなり遅い閉店間際、ちょっとマチネーってな時間の訪問(^o☆)\カシッ

 平日のせいもあって、外観よりさらにお洒落で清潔な店内には先客も後客もなし。ご主人が一人で廻しているみたい。券売機で買った食券を渡しながらサービスの大盛りをお願いした。

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 真昼間っからのビールは旨いねぇ。思わず「カァーッ」なんて言ってしまいそう。

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 「つけ麺 800円」
 券売機の一番左上にあったメニューね。結構時間がかかってのご提供になったのは、太麺なのと とても丁寧なオペレーションのせいか。

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 見た瞬間に判るのが麺の短さ。黄色みの強い麺が一般的なものよりかなり短い。ツルツル感が強く 且つ コシもしっかりあって、とても美味しい麺なのだけど、そのツルツル感をもう少し長く味わいたいと思うのは私だけか。

 豚骨魚介が前面に出たつけ汁がまた旨い。今まで未食だったのを後悔したほどだ。

 バラ肉ロールのチャーシューは直前にガストーチで炙って提供される。厚めだけどとても柔らかく美味しい。
 ラーメンウォーカーの「東京うまいラーメンベスト100」に選ばれていると表に貼ってあったけど、それも頷けるつけ麺だった。

 この激戦区中野で、ちょっと店舗の存在自体が判りにくい場所。近隣の旨いラーメン・つけ麺を向こうに廻しての戦いは厳しいものかもしれない。
 でも何といっても Azzurri だから 勝ち抜けるか。

◆Ramen Azzurri(あずーり)
 https://www.facebook.com/RamenAzzurri/
 中野区中野5-46-2 1F 最寄駅:中野
 11:00-15:00 18:00-23:00 月曜休

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