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2018.04.28

「ラーメン二郎 桜台駅前店」で ニンニクアブラ

 なんと 10ヶ月ぶりの「ラーメン二郎 桜台駅前店」。先日の立川が、久しぶりの直系二郎だったのに私的には日光の手前だった。
 ・・・立川まで行ったのに日光の手前とは、これ如何に(^^;

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 というわけで、どーしてもホーム桜台でなくてはならぬと 9:30少し前。店の前に着いてみると先客は6人ほど。(上の画は食べ終わってから撮ったもの)

 定刻に開店。今日はご主人と助手君の二人体制。今日は「ネギ(きざみネギ)」があるというので茶色のプラカードも買って着席。およそ10分後。「小のかた、ニンニク入れますか?」

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 「小ラーメン 700円+ネギ 100円」
 今日のコールはかなり弱気。ヤサイは無しで「ニンニクアブラ」。

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 とは言っても「ネギ」があるので、見た目のボリューム感はそれなり。コショーと一味唐辛子を振って、丹念に天地返し。

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 この程度のヤサイの量だと攻めやすい。いつもどおりのデロ加減に茹でられた極太平打ち麺とヤサイ、ネギを一緒に頬張って食べ進む。

 スープが顔を出してくれたところで、ドンブリを持ってひと口。
 う、ウ、旨いっ! 絶妙に美乳化したスープが素晴らしい。これぞ私の好きな二郎味なのですよ。

 バラ肉ロールのブタは、ほぼ神と言っていいレベル。文句ありませんな。

 例によってウマイ旨いと食べ進み、完食の・・・ギリギリ全汁は思いとどまりました(^^ゞ

 午前中の予定を変更してまでも行ってみて良かった桜台二郎なのでした。

◆ラーメン二郎 桜台駅前店
 練馬区桜台1-5-1 最寄駅:桜台駅
 昼の部 11:00-14:00(油そばのみ。臨休多し)
 17:30-23:30 土曜 10:00-16:00頃
 日祝休(不定休)

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