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2018.03.16

「つけめん舎 一輝 岡崎本店」で つけめん元味

 午前中の用事を済ませ、次の目的地へ向かう前に昼食。14:00少し前と遅めの時間だ。

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 「つけめん舎 一輝 岡崎本店」。事前の調べでは、つけめんと まぜそばで人気の有名店ということだったのだけど、券売機には「二郎」系のメニューがいくつも並んでたりする。
 かなりグラッと来たが、ここで二郎をイッてしまうと後に差し支える。ジッと我慢の子。

 厨房内にスタッフは4人。結構な人数だと思うが、提供は早くない。太麺のつけ麺にしたせいもあるだろうけど、そこそこの待ち時間の後、ご提供。

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 「つけめん元味 780円」
 なんでも創業当時の味だから元味なのだそう。

 太ストレートの麺と豚骨魚介の和風つけ汁。トロトロのチャーシューぶつ切り。どれも充分旨いけど、期待値が高すぎたか。

 完食して、テーブルに置かれているポットからカツオだしのスープ割り。再び芳香がフワリと立って、うん、これが一番良かったかも。

 やっぱり名古屋地区に来たら、味噌煮込みうどんか味噌カツの店を探しておけば良かったと、ちと後悔(^^; 浜松が近いからウナギの名店もあったかも。

◆つけめん舎 一輝 岡崎本店
 http://tukemenshaikki.com/okazaki.html
 愛知県岡崎市法性寺町字荒子54-2 最寄駅:岡崎
 11:30-14:00 18:00-22:00
 土日祝 11:30-15:00 18:00-22:00
 月曜休

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