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2017.08.03

「麺屋 はし本@中野」で らー麺

 また機会を見つけて食べに行こうと思ってから、早3ヶ月(^^; 選択肢の多い激戦区中野。ついつい間が空いてしまう。

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 ともあれ、夜の部の「麺屋 はし本」である。

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 「らー麺 750円」
 夜ともなれば開店時と比べて、ある程度濃い色、濃い味になってしまうのは、この店の特徴かもしれない。
 でも私的にはトロみもやや強くなった、この豚骨魚介系のスープがお気に入りだ。

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 三河屋製麺謹製の細ストレート麺。相変わらず美味しい。これでつけ麺をやってくれたらうれしいなとも思った。

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 トロトロのチャーシューもハイレベルで文句なし。

 好きな味。夏はつい つけ麺に走りがちだけど、また食べに行かなきゃ。そんな美味しいラーメンなのです。

◆麺屋 はし本
 中野区新井1-25-4 最寄駅:中野駅・新井薬師前
 当面11:30から売り切れまで。休業日・通常の営業時間不明
 2017.2.25オープン

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