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2017.06.23

「麺や 神笑(かぐら)@中野」で 醤油つけ麺

 元 燿(ひかる)の「よし葉」と「パニパニ」で一杯やった後は「麺や 神笑(かぐら)」

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 先日食べた「鴨つけ」と「味噌つけ麺」がやたら旨かったので、つけ麺メニューを全部制覇すべく訪問。というわけで今日のオーダーはこちら。

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 「醤油つけ麺(夏季限定) 800円」
 旨かった(はず)。その後自宅でも呑んだみたいだから、本人が思っている以上に相当酔っていたらしく、翌日念写した画像を見るまでは食べていたことを忘れていたくらい(^^;

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 スープ割りして全汁したみたいだから、間違いなく旨かった(はず)という感想以外にインプレは・・・また後日(^^;

 この店で使っている西山製麺は札幌にしか工場はない。だからか空輸されたのであろう段ボールの麺箱がドンと積まれている。さらにラードの一斗缶も目に見える場所に。

 青雲の時のように店内が雑然としてしまわないことを願いますな・・・とヘンなところを覚えている。

◆麺や 神笑(かぐら) ・・・旧 麺屋 星雲
 中野区中野5-56-15 最寄駅:中野
 11:00-15:00 18:00-23:30
 日祝 11:00-21:00 月曜休
 2017.5.9移転リニューアルオープン

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