「麺や 神笑（かぐら）＠中野」で 味噌つけ麺

　「とりパニ」で一杯やった後は、再びの「麺や 神笑（かぐら）」。すでに夕方。考えてみると10時に竹岡しただけだから、結構時間が経って、お腹もすいている。

　

　昨日の鴨つけがやたらと旨かったこともあって、連日の訪問。ともあれ、本日のオーダーはこちら。

　「味噌つけ麺（夏季限定） 800円」
　野菜の旨味が溶け込んだつけ汁が素晴らしい。そしてその野菜の量も多い。
　麺を浸けるスペースを作るまでは、ある程度モヤシなどの野菜を食べないと、つけ麺ができないほどだ。

　あれ？麺が違う？　鴨つけまでは細麺だったはずが、中太のストレートに変わってる。とりパニで俺ハイを２杯イッた後だから、結構酔いが回ってはいるけど・・・。

　つけ麺用の麺なのだろう。もちろん西山製麺製に違いない。

　とにかく旨い。文句なし。この店の看板メニュー、味噌ラーメンのつけ麺バージョンだ。ハズレであろうはずもない。

　麺や 神笑のつけ麺。期間限定にしておくのはもったいないレベル。お奨めです。
　次は醤油つけ麺をイッてみることにいたしましょう。

◆麺や 神笑（かぐら）　・・・旧 麺屋 星雲
　中野区中野5-56-15　最寄駅：中野
　11:00-15:00　18:00-23:30
　日祝 11:00-21:00　月曜休
　2017.5.9移転リニューアルオープン