自宅で「讃岐うどん」 釜揚げ明太子載せ

　讃岐へ嫁いだ友人Ｋちゃんが送ってくれた香川県は三豊市の「福井生麺所」謹製の生うどん。製麺所でなくて生麺所ってところがいいでしょう。

　今回は釜揚げで。一緒にドッと盛ったのは辛子明太子。軽くマゼマゼして食べるわけですが、これがまた良く合うのですね(^o^)v

　こちらが袋入り状態の生うどん。我が家全員お気に入りの大好評。すでに３袋しか残ってない(^^;

　というわけで、どうもありがとうね、Ｋちゃん。

◆福井生麺所
　香川県三豊市豊中町岡本1660-3
　0875-62-2174