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2017.05.27

2017向暑「富士ヶ嶺・おいしいキャンプ場」で生しらすの海鮮丼!

 本栖湖を廻って富士ヶ嶺についたのは 8:30頃。今日は各地で行われている運動会のせいなのか、思いのほかお客さんが少なかったようだ。

 最初のお客さんのチェックインまでは時間があるということなので、オーナーのR氏と一緒に富士宮まで買い出しに行くことにした。

 数店舗を廻ってキャンプ場に戻ると、オーナーが早速チャッチャと作ってくれたのがこれ。

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 「生しらすとマグロ、サーモンの三色海鮮丼」
 生しらすは、まさに今が旬。足が速いので港の近くでないと食べられないと思っていたのだけど、富士宮のスーパーでは、この生しらすが普通に置いてあった。
 そして同じスーパーで買ったマグロとサーモンのすき身はネギトロ風に。

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 プリプリの生しらすの食感が素晴らしい。たっぷりのおろし生姜を載せて食べるこの海鮮丼がマズイはずがない、どころか とてつもないウマさ。

 朝飯抜きで来たのが大正解。文句なしの おいしいキャンプ場特製 海鮮丼なのでした。

◆富士ヶ嶺・美味しいキャンプ場
 http://oic-camp.com/

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