近日移転予定「麺屋 青雲@中野」で たん麺
おいしい醤油ラーメンが食べたい。そう思って向かったのは、久しぶりの「麺屋 青雲(せいうん)」。
20時少し前という時間。店内に先客は一人だけ。店先の看板は準備中となっている。あれっ?と思って中を覗き込むと営業中の様子。若きご主人、看板を裏返すのを忘れていたそうだ(^^;
醤油ラーメンのつもりでいたのだけど、壁のメニューを見たとたんに心変わり。
「たん麺 750円」
たっぷりのほうれん草の下に野菜炒め。イカゲソなんかも混ざっている。そしてそれらの旨味がキッチリ溶け込んだスープがまた旨い。
野菜の量が思ったより多いのにやや苦戦。普段ならなんてことはない量のはずなのだけど、呑んだ後のせいだろう。無理もない。
硬めに茹で上げられた札幌は小林製麺製の細縮れ麺が、この旨いスープをよく持ち上げる。文句なしですな。
完食の8割汁でご馳走様でした。
若きご主人が切り盛りする実力店。メニューは少ないけど、どれも旨い。そう思っているのだけど、今ひとつ人気が付いてこない。中野駅からちょっと遠いとか判りにくい場所だとか。
そんなこともあってか近々中野駅近く「狸小路」へ移転するそうだ。上の画像にもあるように、現在の店は4月末で一旦クローズし、GW明けの 5/9から新店舗、店名も変えて「麺や 神笑(かぐら)」としてオープンするそうだ。
場所は狸小路の「KAERU」の斜め前、「五丁目煮干し」のほぼ対面あたりになるらしい。人通りも客数も多いが、ラーメン激戦地でもある。もちろん私も食べに行くつもりだけど、善戦を期待したい。
◆麺屋 青雲 (せいうん)
中野区新井2-7-12 最寄駅:中野
営業時間不明・・・ 11:00-25:00(中休み有りらしい)
日祝 11:00-23:00(中休み有りかも) 不定休(無休?)
2011.7.22オープン 2017年4月末閉店予定(5/9移転Open)
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