助手君一人の「ラーメン二郎 桜台駅前店」
昨年の12月以来、私的にはものすごく久しぶりのホーム「ラーメン二郎 桜台駅前店」。
ちょっと出遅れたか一巡目で店内に入れず、3rdロットにもギリギリというタイミング。店内はなんとメガネの助手君一人体制。こんなこともあるんだと初めての体験。ご主人はまだ本調子ではないのだろうか。
一人でのオペレーションのせいか回転はあまり良くないようだ。入店後しばらく待って「ニンニク入れますか?」
「小ラーメン 700円」
今日のコールはいもどおりヤサイニンニクアブラだったのだけど、あれ?ヤサイのマシが殆どない。ひょっとしたら、一人体制のせいでヤサイマシはやっていなかったのだろうか?
ちょっと物足りないなぁと思いつつも、スープはいつもと遜色ないしで、ま、いっかぁ。
いつもどおりヤサイと麺とを一緒に頬張って、旨いウマいと食べ進み・・・
そうそう、今日のブタはこんな感じ。麺もブタもご主人不在とは思えない安定の味。ヤサイのマシ具合以外は満足のホーム二郎なのでした。
◆ラーメン二郎 桜台駅前店
練馬区桜台1-5-1 最寄駅:桜台駅
月~金 17:30-23:30 土 10:00-16:00頃
日祝休(不定休)
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