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2016.12.02

「富成伍郎商店@松本」で最高金賞の豆腐

 「安曇野 翁」で蕎麦を堪能したあと、向かったのはこちら「富成伍郎商店」である。

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 先日のNHK「ためしてガッテン!」に登場した豆腐の名店中の名店。豆腐屋さんとはとても思えない外観。

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 なんでも、昨年の第一回 「日本一旨い豆腐を決める品評会」で最高賞の金賞を受賞したというお店だ。こんな店が松本にあるとは初めて知った。

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 詳しくはネットなどを見て頂くとして、ここではその最高金賞の「絹ごし豆腐」と「木綿ごし豆腐」、「揚げ出し豆腐」を田舎へのお土産代わりに買って行くことにした。

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 更に試食して見たら絶品だった「おとうふメンチカツ」も買うことにした。

 で、夕刻。食卓に載った豆腐を食べたみんなは、その美味しさに「ガッテン!ガッテン!」を連発していましたとさ(^o^)v

 酔っぱらいのため、食卓に載った豆腐の画は撮り忘れた(^^ゞ

◆富成伍郎商店
 長野県松本市原90-3
 9:00-18:00 日曜休

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