「ラーメン二郎＠桜台」で二郎不足解消

　気がつくと直系二郎は３ヶ月もご無沙汰。インスパイヤ系も１ヶ月半。私としてはかなり珍しい部類に入る。だからか、今日は朝から「二郎が食べたい。二郎でなきゃダメ」状態。

　というわけで久しぶりのマイホーム「ラーメン二郎 桜台駅前店」である。開店時間の10分ほど前に付くと行列は１０人ほど。２ロット目ギリギリかな。
　店内には、しばらく体調を崩されていたご主人の姿があった。髭をたくわえ、ちょっとカツコいい(^^;　最近は安定して営業できているようだ。一安心だ。

　「小ラーメン 700円」

　助手君からの「ニンニク入れますか？」の問いには、いつもどおり「ヤサイニンニクアブラ」。コショーと一味は自分で掛けたものね。

　ニンニクをうまく周りに配分しながらヤサイの山を崩し、天地返し。ある程度食べ進むと、ようやく乳化したスープが顔を出す。ドンブリを持ち上げてスープを口にすると、おおっこれぞマイホーム桜台の味。うまいよねぇ。

　いつもの極太平打ち麺とヤサイを一緒に頬張るのが吉。

　今日のブタは良かった。って描くと普段が悪いみたいだが、そういう意味ではない。形が良いのも悪いのも柔らかく、ほど良くカエシの味がしみて、時に旨い。

　久しぶりのホーム二郎に嬉嬉とながら、ウマイ旨いと食べ進み、完食の７割汁。ご馳走様でした。

◆ラーメン二郎 桜台駅前店
　練馬区桜台1-5-1　最寄駅：桜台駅
　月～金 17:30-23:30　土 10:00-16:00頃
　日祝休（不定休）