富士宮焼きそば「おじまや」で 肉玉焼きそば

　「富士ヶ嶺 おいしいキャンプ場」へ来たときは、ほぼ恒例となっている富士宮攻め。
　もちろん狙いは「富士宮焼きそば」ね。で、今回向かったのはこちら。

　西富士宮駅近くにあって、いわゆる（元）駄菓子屋系のお店「おじまや」である。

　

　この店は鉄板をコの字型に囲んでお客さんが座る方式（座敷席もある）。隣のテーブルのおでん鍋には「富士宮おでん＠60円」が煮込まれていて、お客さんがセルフで取って食べるようになっている。お会計も自己申告みたいだ。ちょっとソソられたけど、ここは我慢。

　やっぱり目の前の鉄板で焼いてくれるのがいい。右の画は隣のお客さんが頼んだお好み焼きの仕掛かり状態？のもの。

　「肉玉焼きそば 600円」
　お姉さん？が手際よく焼いてくれた。鉄板から直接食べる方式ね。と言っても、もちろん取り皿は用意されているので、適当量を取って食べることになる。

　キャベツが大きめにキザまれているのが特徴か。この食感もなかなかいい。
　ふっくらと柔らかく仕上がっていて、さすがは「前島」と並んで駄菓子屋系の名店と言われるだけのことはある。

　麺は富士宮焼きそばの王道「マルモ食品」のものらしい。まぁどこの麺にせよ、先日食べた某店のガサガサに炒められた焼きそば(^^；よりははるかにいい。

　トロトロの目玉焼きを途中で崩し、焼きそばに絡めて食べるとまた、これはこれはというお味。

　ここも富士宮焼きそばの有名どころが一巡したら、再訪したい店の一つになった。お奨めです。機会があったらどうぞ。

◆おじまや
　静岡県富士宮市貴船町11-14
　09:30-18:00　月曜休