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2016.10.30

再訪・吉田のうどん「手打ちうどん ムサシ」

 二日間とも悪天候のせいで全く富士山の姿を見ることができなかった富士ヶ嶺を後にして、向かったのは富士吉田。最初は富士宮へ下りて「焼きそば」のつもりでいたのだけど、それだと「お茶や肉店」に寄れなくなる。というわけで、昼飯は再びの吉田のうどんである(^^ゞ

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 前回訪問時に再訪必至と書いた「手打ちうどん ムサシ」
 11時過ぎの店内は空いていて、先客は二組だけ。ここもメモ用紙に注文を書いて渡す方式。

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 「ムサシうどん 500円」
 やや間があって出てきたのがこちら。野菜天にキャベツ、キツネ、ワカメ、そして油揚げ。コスパがやたらと高いメニューなんですね。

 そうしてこの店を再訪必至と書かせたのが、このカツオの出汁ガツンのつゆ。まずカツオが来て、後から吉田らしい味噌と醤油がついて来る。

 もちろん太めでコシが強めのうどんも文句ない。途中でスリダネを投入して完食の9割汁。

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 「肉うどん 450円」
 娘が頼んだもの。実はこの店には「肉うどん」というメニューはない。かけうどんに自由にトッピングを頼むというやり方だ。だからこれは正確には「かけうどん+馬肉」ね。

 昨日のカレーうどんが熱々のカラカラだったので、ようやく普通の美味しい吉田のうどんを食べさせてやることができた。良かった、気に入ってくれたようだ。

 さて、「お茶や肉店」で馬刺しを買って、東京へ戻ることにしましょうか。

◆手打ちうどん ムサシ
 山梨県富士吉田市上吉田6-10-19 最寄駅:富士山
 10:30-14:00 木曜休

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