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2016.08.28

「バルバッコア@表参道」シュラスコランチでご苦労さん会?

 ここ数年、この店で家族五人揃ってお父さんのお誕生会をやるのが恒例になっている。でも今回は誕生日を1ヶ月ほど過ぎての予約。建前は8月末日をもって定年を迎えるお父さんの「ご苦労さん会」だ。

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 「BARBACOA GRILL(バルバッコアグリル)青山店」
 この8/16にリニューアルオープンしたばかり。撮り忘れたので上の二つの画はお店のHPから拝借したものね。カウンター席が出来たのと、サラダバーの位置が変わったみたいだ。

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 デザートビュッフェやサラダバー(下の画)などのクォリティーが高いのは相変わらずだ。サラダバーにはライスやカレー、フェジョアータなども並んでいる。

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 まずは食べ過ぎない程度にサラダバーからあれこれ取ってきてと。非常に種類が豊富でクオリティーが高いので、ついつい多く摂り過ぎてしまいそうなのをグッと我慢。でないとメインの肉たちを食べられなくなってしまう。

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 さて本命の肉たち。最初に出てくるのはローストチキンやソーセージ、ペッパーステーキ、ラムレッグなど。

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 こちらがシュラスコのメインとも言うべき「ピッカーニャ(いちぼ肉)」をサーブしてくれるところ。表面が炙られた串刺しの肉塊を、目の前でスライスしてくれるので、それをトングでつかむわけだ。

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 他にランプ肉、サーロイン、カイノミ、ガーリックステーキ、ブタ肩ロース。

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 ご覧のとおり、いわゆる和牛の口の中で溶けてしまうような、サシが入った柔らかい肉とは全く違って、きっちり噛み応えのある肉たちなのだけど、これがまた旨いのですね。
 次から次へとサーブされる赤身の肉たちを、旨いウマいと食べ進むうちに、モウ腹一杯・・・と思ったら、更に焼きパイナップル、焼きチーズなんてのも出てきて、いやはやまだ食べるかと(^^; 娘たちはこれはこれで別腹なんだとデザートバーに突撃(^^; その画し撮り忘れた。

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 お父さんは最後に大好きなピッカーニャを何度目かのオーダー。食感といい味といい、こいつが一番旨い。

 リニューアルして、若干お値段が上がった。それでもこのクォリティーで @3,800円(税別)。まぁ納得のお値段だろう。

 というわけで、これでお父さんのご苦労さん会はお開き。おばぁちゃんも含めて家族全員大満足の「バルバッコア」なのでした。

◆BARBACOA GRILL(バルバッコアグリル)青山店
 http://www.barbacoa.jp/aoyama/index.html
 渋谷区神宮前4-3-2 最寄駅:表参道

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