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2016.06.13

「麺屋 青雲@中野」で 味噌らーめん

 石松、パニパニと呑んだ後、今日家に帰っても夕飯は無いしと寄ったのは、久しぶりの「麺屋 青雲(せいうん)」

Seiun

 店内に入ると先客は2人。「おや久しぶりですね」と若きご主人。パニパニで奨められた「味噌ラーメン」を注文すると「ホウレンソウ入れますか?」と問われ、思わず「マシマシ」とかいいそうになりながら「お願いします」と言って出てきたのがこちら。

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 「味噌らーめん 750円」

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 てっきり茹でほうれんそうが多めに載ってくるのかと思ってたら、まんまのヤツがドッと。結構インパクトありますなぁ。

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 トップのほうれんそうをめくると、味噌ラーメンらしくモヤシが沢山。なんとなく青臭そうな。そんな風に思ったのだけど、これがまた旨い。味噌のスープともよく合う。

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 札幌小林製麺製の細やや縮れ麺が、このほうれんそうの旨みが溶け始めたスープを持ち上げる。いいねぇ。

 正直、生のまんまのほうれん草がこんなに合うとは思わなかった。これお奨めです。季節的に味噌ラーメンを食べる機会は少ないかと思いますが、ご近所さんでなくとも一度是非どうぞ。

◆麺屋 青雲 (せいうん)
 中野区新井2-7-12 最寄駅:中野
 営業時間不明・・・ 11:00-25:00(中休み有りらしい)
 日祝 11:00-23:00(中休み有りかも)
 不定休(ほぼ無休らしい) 2011.7.22オープン

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