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2016.06.29

「覆麺智@神保町」で 鮟鱇出汁の凄く悪い奴

 今日は水曜日だよねと神保町攻め。目指すは「覆麺 智」。もちろんあの「鮟鱇出汁の悪い奴」狙いだ。

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 なんとか12時前にたどり着くも5人のお待ち。ま、この程度ならいいかと最後尾へ。幸い回転はよくてじきに店内へ。食券を買って看板娘のS嬢とお話をしていると、食べ終わって帰る客の中に友人Sの顔が。ここで会うのは珍しい。

 てなことはおいといて、着席と同時にご主人Oさんに「凄~く悪い奴にして」とお願いして出てきたのがこれ。

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 「鮟鱇出汁とアンキモスープの悪い奴ラーメン 1,200円」
 糸魚川市の鮟鱇で取った出汁の悪魔が食べられるのはこれが最後。たぶん年末まで鮟鱇の悪魔はやらないだろうから、しばらくは食べ納めとなる。

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 悪魔色?に染まって上がってくる細麺に悪魔肉。文句ありませんなぁ。さすが凄く悪い奴。かなりキテる。舌が痺れるくらいの感じだ。でもとにかく旨いのですよ。

 イケナイいけないと思いつつも、またもや全汁してしまった。帰りがけに野菜ジュースを買っていこう(^^;

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 そうそう、7/23(土)に8周年記念のスペシャルラーメンをやるそうだ。「スッポン出汁のヤバイ奴 2,000円」だそう。前売りの「確約券」を販売中だった。Oさんのことだ、間違いなくハズレはないことでしょう。ご興味のある方は是非どうぞ。

◆覆麺 智(とも)
 千代田区神田神保町2-2-12 最寄駅:神保町
 11:00-20:00 水日祝は 17:00頃まで
 売切れ終了あり 無休 日曜は助手君メニュー

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