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2016.06.25

半年ぶりの「Kaeru(カエル)@中野」で 味噌ラーメン

 最初はついさきほど再放送で見たTV「孤独のグルメ」の影響で沖縄料理、ラフテー丼かソーキそばを食べたくて中野へ向かったのだけど、どこも昼の部はやっていない。

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 さてどうしようと考える間もなく、この店に吸い込まれてしまった。言わずと知れた中野における二郎インスパイヤーの雄、正月以来の「Kaeru(カエル)」である。

 12時少し過ぎという時間。着いて見ると先客は5人。食券を買って席に着くとトッピングを申告するまでもなく若いご主人から「生玉子以外、全部で」と。お願いしますと私。 「生玉子以外 全部」はヤサイ、ニンニク、カラメ、アブラにキザミタマネギね。

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 「味噌らーめん 850円」
 ブラックペッパーと一味唐辛子は自分でかけたもの。黒く見えているのはマー油ね。この黒が更に凶悪なルックスにしてますな(^^;

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 ぽっぽっ屋系らしい甘辛いスープに味噌とマー油。バラ肉ロールのチャーシュー。どれも旨いよね。

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 そうして浅草開化楼製のゴワゴワ感さえある極太麺。大汗をかきながら文句ない文句ないと完食の8割汁。

 昨日、札幌で二郎をイッたばかりだというのに、またもや・・・(^^ゞ

◆らーめん Kaeru (カエル)
 中野区中野5-56-15 最寄駅:中野
 11:00-23:00 無休らしい 2009.9.27オープン

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