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2016.05.04

2016GWの安曇野「手打そば まえだ@白馬」

 「八方の湯」から上がったところで、ちょうど昼食時間。混んでいるかなと思いつつ向かったのは名店と名高い「手打そば まえだ」

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 幸いなことに空いていて、すぐに着席。GWだというのに空いているのもどうかと思うけど、行列になるよりずっといい。

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 メニューを見ると牛丼やカツ丼、もつ煮やおでんなんてのもあるから、蕎麦専門というわけでもなさそうだ。

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 「大ざる 1,250円」
 スタッフのお姉さんにボリュームを聞くと、通常の倍の盛りだというので、お願いしたものだ。

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 横から見ると、こんなチョモランマならぬ白馬岳だろうか(^^;

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 ツルツルでシコシコの食感が堪りませんね。この蕎麦旨い。下地も強すぎず、蕎麦の味わいを殺さない。

 蕎麦そのものにも、ボリュームにも満足して店を出た。

 信州に来たらやっぱり蕎麦だよね。そう思いながらも、まだラーメンを一麺もイッていないのが気がかりなおぢさんなのでした。

◆手打そば まえだ
 長野県北安曇郡白馬村北城5054
 11:00-15:00 8月 11:00-19:00
 12月下旬-3月 11:00-21:00 不定休

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