2016GWの安曇野「手打そば まえだ＠白馬」

　「八方の湯」から上がったところで、ちょうど昼食時間。混んでいるかなと思いつつ向かったのは名店と名高い「手打そば まえだ」。

　幸いなことに空いていて、すぐに着席。ＧＷだというのに空いているのもどうかと思うけど、行列になるよりずっといい。

　

　メニューを見ると牛丼やカツ丼、もつ煮やおでんなんてのもあるから、蕎麦専門というわけでもなさそうだ。

　「大ざる 1,250円」
　スタッフのお姉さんにボリュームを聞くと、通常の倍の盛りだというので、お願いしたものだ。

　横から見ると、こんなチョモランマならぬ白馬岳だろうか(^^;

　ツルツルでシコシコの食感が堪りませんね。この蕎麦旨い。下地も強すぎず、蕎麦の味わいを殺さない。

　蕎麦そのものにも、ボリュームにも満足して店を出た。

　信州に来たらやっぱり蕎麦だよね。そう思いながらも、まだラーメンを一麺もイッていないのが気がかりなおぢさんなのでした。

◆手打そば まえだ
　長野県北安曇郡白馬村北城5054
　11:00-15:00　8月 11:00-19:00
　12月下旬-3月 11:00-21:00　不定休