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2016.03.07

「豚そば 鶏つけそば専門店 上海麺館」で特製豚そば

 元「へいぼん」が2011年の夏頃に「上海麺館」にリニューアル。さらに2013年秋「豚そば 鶏つけそば専門店」として再度リニューアル・・・してたのだけど、ずっと未食のままだった。

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 「豚そば 鶏つけそば専門店 上海麺館」。「麺彩房」と同じく「大成食品」の直営店ね。
 最後に食べたのは「へいぼん」の名前で営業していた2009年11月のことだから、もう7年も前のことになる。

 午後1時過ぎという時間。店に入ってみると、「とりパニ」や「パニパニ」でよく合う幽霊店員と噂?のSn君が厨房内に。目が合うとニコリと笑って挨拶してくれた。

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 「特製豚そば 850円?(値段忘れた)」
 間違って滅多に食べない特製を押してしまった(^^ゞ 醤油ベースの清湯スープが旨い。レンゲでひと口すすった途端に「おおっ」。さすがは麺彩房系ですな。

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 大成食品謹製の細ストレート麺。不味かろうハズもなく、この旨いスープを良く持ち上げます。圧巻は豚バラ肉の炙りチャーシューかな。香ばしくも柔らかいチャーシューは特製にして良かったと思わせるもの。

 知り合いがいるというだけでなく旨い店。再訪必至というか、どうして今まで行かなかったかと(^^;
 未食の方には一度どうぞとお奨めしておきます。

◆豚そば 鶏つけそば専門店 上海麺館
 http://www.tokyo-ramen.co.jp/wholesales2/04.html
 中野区中野5-63-4 最寄駅:中野
 11:00-23:00 土祝 11:00-21:00
 日曜 11:00-16:00 無休

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