「ラーメン二郎 新(々)代田」で ヤサイニンニクカラメ

　昨日の桜台に続いての二郎。元々環七を南下して大盛り ぢゃない！大森方面まで行くつもりだったのが、直前に臨時休業が判明。

　というわけで環七沿いで我が家から比較的近く、且つ日曜日でもやっている「ラーメン二郎 環七新代田店」である。13時半頃に着いてみると、行列はわずか６人。ラッキー。
　最後尾につくと間もなく助手君が出てきて「大きさ」を聞かれたので「小」と回答。走行するうちに入店。券売機で食券(カード)を買って着席。

　「小ラーメン 700円」
　前回の「新代田ブラック？」なイメージが残っていたので、ちょっと迷ったけど、前回を検証すべく「ヤサイニンニクカラメ」をコール。

　この店の場合、一味唐辛子等の調味料は申告制になっているので「唐辛子下さい」と言って出してもらった上で掛け廻してやると、いつものジャンキーな画。

　前回のやたら濃く、というか黒く見えたスープは、今日はそれほどでもなかった。お味の方も前回ほどカラくない。ということは前回だけのブレ？　カラメマシ(タレ＝二郎醤油)の分量を間違ったものだろうか。
　ともあれ、わずかに乳化したスープが旨い。

　府中店と双璧をなす超極太の平打麺もこの店の特徴。これを硬めでイクとアゴが疲れるであろうことは想像に難くない。

　ブタはこんな感じのが２枚。ちょっと小さめだけど割と柔らかくてグッド。

　このショッパ旨いスープは飲み干してはいけない。完食の五割汁でご馳走様でした。
　次回からは「ヤサイニンニク」だけで行こうと思った。

◆ラーメン二郎 環七新（新）代田店
　世田谷区代田5-29-5　最寄駅：新代田
　11:00-14:00　17:00-20:00　日曜 11:00-17:00
　３月から 11:00-14:30頃　18:00-20:30頃　日曜 11:00-16:30
　月曜休　2014.5.18 二代目？オープン