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2015.11.22

SJフォレスター乗りのBBQオフ@秋ヶ瀬公園

 SJフォレスター乗りが集まるみんカラ「SJ-Club」のBBQオフ会に参加した。この7月以来になる。

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 今回の参加者(車)は8人(8台)。うち二人は女性という構成。さいたま市「秋ヶ瀬公園」の駐車場にズラリと並んだSJフォレスターたち。

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 曇り空の下ではあるけれど、9時過ぎには全員が揃って設営と準備開始。皆さん結構、キャンプ道具をお持ちだこと。今回急な参加となった私は何も用意せず、タープ等の設営を手伝っただけで、ちょっと申し訳ないくらいだ。

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 10時頃には炭を熾して早速BBQ開始、幹事役のK氏が用意してくれた常陸牛のカルビとロース肉。かなり上等なもののようで、柔らかくて実に旨かった。

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 皆さんが持ち寄ってくれたものの中にはこんなのも。簡易熱燻器? 近頃はこんなものも売っているらしい。アルミ製の容器にサクラのチップ、網などがセットになっていて、カセットコンロやシングルバーナーなどで下から炙ってやるだけでいい。

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 そうしてBBQコンロで焼いたソーセージやサツマイモ、さらにはシシャモなどをチーズフォンデュで。ちょっとオシャレですねぇ。

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 千葉県産の朝採れ?の椎茸も。これが肉厚でまた旨かった。鶏皮も沢山。これをパリパリに焼いたものをチーズフォンデュにしても旨かった。

 後から後から出てくる食材に12時過ぎに皆さん一旦腹一杯。持ち寄ってくれたピクルスが有り難かったこと。
 食べる方は小休止にして、ここからはおしゃべりタイム。不思議なことに今回は何故かクルマネタ会話の殆どないオフ会だった。

 家の用事がある私は14時過ぎには失礼してしまったけど、例によって楽しく美味しいひとときだった。

 幹事役のKさん、参加の皆さん、お世話になりました。そしてどうもありがとうござました。またやりましょうね。

◇みんカラ SJ Club
 http://minkara.carview.co.jp/group/sjforester/

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