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2015.10.25

「ラーメン二郎@蒲田」で ゼンマシ+トウガラシ再び

 日曜日の今日、営業している直系二郎は少ない。それでも気持ちはすでに二郎。どこへ行こうかと考えて、環七を南下して向かったのは、昨年一度の訪問でお気に入りとなったこちら。

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 昨年11月のオープンから一年。元鶴見二郎の「ラーメン二郎 JR西口蒲田店」である。昨年12月に一度行ったきりご無沙汰している。

 少し早めに着いてみると、よしよし 1stロット確保ね。スマホでニュースなどを見ているうちに定刻となり開店。
行列は10数人といったところだろうか。
 券売機で食券を買って着席。大して待つこともなく助手君から「どうぞ?」。トウガラシがコールの一部になっているのがこの店の特徴ね。

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 「小ラーメン 700円」
 「ゼンマシにトウガラシ」と答えて出てきたのがこれ。

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 ヤサイとニンニクの盛りもよし。ブラックペッパーがないのが残念だけど、トウガラシの赤がキョーレツ。

 レンゲと箸でなんとかヤサイ麺を入れ替えつつ、スープをひとくちすすると「あれ?」 去年の印象とまるで違ってライト系? あの一発でお気に入りとなった乳化したスープはどこへ。ブレというレベルとも違うような。

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 二郎らしい極太平打ち麺とバラ肉ロールのブタが旨いだけに、頭の中に「?」マークがいっぱい。

 昨年、たった一度の訪問で、私的お気に入り二郎の五本の指に入るとまで思ったあの味は・・・と、なんだか期待値と違いすぎる味に違和感を持ったまま、完食の5割汁。うーむ。

 そう言えば、食べ終わって店を出た時には外までの行列もなく、日曜日開店まもなくの二郎にしては落ち着いたもの。いつもこんなもんなのだろうか。

◆ラーメン二郎 JR西口蒲田店
 大田区西蒲田7-6-9 最寄駅:JR蒲田
 11:00-14:30 18:00-22:00頃 水曜休

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